Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det är dels burgare, korvare och hotdogs. Produkterna är baserade på ärtprotein, vetegluten,  sojaprotein, svamp, rödbeta och andra godsaker. De har en köttig textur och fyllig smak som ska påminna om kött. Och ja, de ”blöder” också rödbetssaft när du steker dem. Produkterna går att köpa på ICA Supermarket, men vi har inte hunnit testa […]

What the Health ”This film is a combination of Forks Over Knives and Cowspiracy, on steroids.” Snart kommer uppföljaren till den omtalade Cowspiracy. Den här gången närmar man sig den så kallade hälsoindustrin. Den har kallats“The Health Film that Health Organizations Don’t Want You to See!” och kommer att reda ut hur högprocesserade produkter påverkar […]

I en orolig tid med ökande matpriser, stigande räntor och allt mindre pengar över, får allt fler hushåll  svårare att få vardagsekonomin att gå ihop. ”European Climate Pact” är en satsning som initierats av EU-kommissionen inom ramen för European Green Deal med syfte att Europa ska bli världens första klimatneutrala kontinent. Undersökningen har genomförts inom […]

Det visar en ny opinionsundersökning från Djurens Rätt. Totalt svarade nästan var tionde svensk (9 %) att de är vegetarianer eller veganer vilket är i linje med tidigare undersökningar. Andelen personer där intresset för vego har ökat är dock betydligt större nu än för bara två år sedan – nästan varannan svensk (47 %) som inte […]

Vegosill med senap         Fänkål med citronmajonnäs         Stekt inlagd vegosill         Picklad svamp på skånskt vis         Krämig gurksallad med tångkaviar         Vegosill med dragon         Dillig tomat och aubergine         Skagenröra

Det var på nätverket Sip som den stora glassdesserten byggdes under gårdagskvällen. Man hoppades på världsrekord, men det står sig fortfarande med sina ofantliga 8 km i längd. För dig som undrar så krävdes det 13 kg bananer och 11 liter vegansk glass. Tjohoo och grattis säger vi! 😀

Det är många som vill äta mer vegetariskt och veganskt och det älskar vi. Älskar! Vi uppmuntrar till det och vill inspirera så mycket det bara går! Sen är det en process som ser olika ut för alla och det viktigaste är ju att du har börjat ta stegen mot den gröna vegovärlden. Jag har […]

  Pure Joys pralinkalender Den har kalendern fylld med 24 handgjorda och handmålade praliner. Det är smaker som saffran, äppelpaj, dammsugare, morotskaka, mandel och vanilj mm. Chokladen är ekologisk och utan palmolja. Kostar 415 kr på Purejoy.   Vegan delights pralinkalender En till lyxig kalender med handgjorda praliner. Varje lucka är en överraskning men vi […]

Det goda gröna : mat från min trädgård, 79 kr Karoline Jönsson I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor; växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring, om frösamling och hur man torkar örter – allt varvat med recept som får det att […]

Abbot Kinney’s yoghurt är krämig och len som en vanlig yoghurt men är gjord på vietnamesiska kokosnötter och mandlar från Sicilien. Helt utan tillsatser och socker och istället bara massa kokos och mandlar! – Utgångspunkten för oss är enkelhet. Har du de bästa kokosnötterna och mandlarna och ett bra recept så behöver du inte så […]

Oavsett om det är en Dubbel French Hot Dog, Tunnbrödsrulle eller en Dubbel Klassiker finns nu ett vegetariskt menyalternativ med Circle K:s nya veganska korv från Peas of Heaven, gjord på ärtprotein. Exempelvis den heta Hot French Hot Dog, med vegansk Bratwurst och srirachasås. De produkter i de ordinarie menyerna som inte är vegetariska ersätts med exempelvis picklad rödlök, vegansk aioli […]

Det är en vitt spridd missuppfattning att det skulle vara svårt för veggisar att få i sig tillräckligt med protein. I verkligheten är proteinbrist ett helt obefintligt problem i västvärlden och det enda man ska tänka på som vego är att variera sig med olika sorters bönor, sädesslag, nötter och gryn, skriver VEGO:s kostexpert Pernilla Berg.

Tillsatser i mat, som E-nummer, glutamat, sötningsmedel och citronsyra, florerar ständigt i forum på nätet. Alla har olika åsikter, men vi vill ju verkligen gå till botten med det. Är livsmedelstillsatser egentligen farliga? Varför använder man det och hur ska man egentligen tänka kring dem?

Etnomat.se är något så fantastiskt som en hemsida med all världens mat samlad. Arabisk, balkan, asiatisk, amerikansk, turkisk. De säljer produkter som kan vara svåra att hitta i vanliga butiker, som t ex apelsinblomsvatten, hel kardemumma, torkade bondbönor, gula linser, inlagd okra, tranbärssirap, tamarindpasta och mycket mer. Etnomat levererar inte bara hem till dörren, de […]