Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

De här vietnamesiska pannkakorna är så galet krispiga att det är svårt att greppa. Med fyllningen, dippsåsen och örterna blir det helt oslagbart.

Det här är mitt försök att återskapa den fantastiska vietnamesiska nudelrätten med tofu på Eatnam i Stockholm.

Enkla vietnamesiska vegetariska på formbar vegofärs. Serverade med risnudlar och sojadressing med chili.

Pannkakor är fantastiska eftersom de är goda även kalla. De här är gjorda på majsmjöl och blåbär och är goda som de är, men allt blir godare med lite lönnsirap.

Det här är en typisk vegetarisk rätt som alla älskar. Vietnamesiska nudlar med en sås som blandar sötma, sälta och syra. Krispiga grönsaker och gyllene tofu. God både varm som kall.

Sommarrullar av rispapper går att variera i oändlighet. Här har vi samlat ett gäng knapriga, smakrika grönsaker, perfekta att doppa i en mumsig tahinisås.

Vackert gröna vegetariska basilikapannkakor fyllda med en smakrik kräm på vita bönor och soltorkade tomater.

De här pannkakorna görs på kikärtsmjöl, vilket inte bara är proteinrikt utan det ger också underbart smakrika pannkakor. Jag har smaksatt dem lite extra med spiskummin och koriander.

Det här receptet på koreanska pannkakor med kimchi och grönsaker kan göras både med moong dal (mungbönor) och röda linser.

Här kommer den godaste kombinationen av pannkakor och morotskaka! Fulla med fibrer och en perfekt start på dagen... med smak av efterrätt.

Börja dagen med fluffiga pannkakor med smak av morotskaka. Serveras med fluffig färskostkräm.

Fluffiga yoghurtpannkakor med smak av vanilj och mandel tillsammans med varma körsbär. De görs helt utan ägg men blir så fluffiga.

Smakrika koreanska pannkakor som blir extra spännande om du blandar ner kimchi i smeten. Servera pannkakorna traditionsenligt med en dippsås eller som en hel måltid med t ex finstrimlad rödkål och morot, stekt tofu, chilimajonnäs, srirachasås och koriander.

Klassiska amerikanska pannkakor som är goda med lönnsirap, färska bär, sylt eller varför inte ”bacon” gjort på rispapper.