Annonsör
Visar 18 resultat
Artikel januari 27, 2014
Det som gör Farang så ovanlig är inte att den är en sydostasiatisk lyxrestaurang belägen i Stockholm, ägd av tre finnar och som drar fullt hus i stort sett varenda en av veckans dagar. Nej, det som fångade vår uppmärksamhet är att den är en ny restaurang i det exklusivare segmentet som valt att fokusera på grönsaker istället för kött!
Artikel februari 15, 2016
Vilket vin passar egentligen bäst till vindolmar? Vad ska du absolut inte dricka till en sallad eller morotssoppa? Vinexperten Peter Streijffert hjälper oss fram i vindjungeln.
Artikel september 15, 2016
På Vin i Västerås får du smaka på en rad olika viner från när och fjärran. Du kan även provsmaka delikatesser av olika slag och vi skulle bli jätteglada om du kom förbi vår monter och sa hej till bästa Malin och Marcus som står där. Ses vi? Öppettider: Fredag 16 september 14.00-20.00 Lördag 17 september 12.00-19.00 […]
Artikel januari 27, 2017
Matmässigt så finns det en hel del vegoställen, av varierande kvalitet. Vandrar du runt en dag och känner att det börjar kurra i magen så går det alltid att sätta sig på närmsta ställe och du kan lugnt räkna med i alla fall några vegoalternativ på menyn, som patatas bravas, pimientos de padrón, marinerade kronärtskockor […]
Artikel januari 27, 2017
Vinbetyget.se är en sajt som gör det enklare att välja vin på Systembolaget. Stefan Saidac skapar topplistor som bygger på vinexperternas betyg i tidningarna. Vinerna med högst betyg rankas på listorna för röda, vita, rosé och mousserande viner. Och nu finns även en egen kategori för ekologiska viner. Ekologiska mousserande viner 1. Cava Blanc de […]
Artikel mars 12, 2017
Varför? Därför att vego och vin är en kombo fler borde få njuta av. Vi kommer bland annat att delta på mässans scener, laga mat och göra allt för att inspirera mässdeltagarna att testa härligt grön vegomat. Vi planerar även att hålla matlagningskurser under mässan. Lugn, vi kommer att hålla er uppdaterade i tidningen och […]
Artikel oktober 26, 2017
Text: Anna-Maria Stawreberg Sannolikheten är nämligen relativt stor att ditt vin innehåller rester av äggvita, fiskrester, andra animaliska produkter och/eller kemikalier. – För vanliga viner, som inte är ekologiska, naturviner eller biodynamiska, är det tillåtet att använda upp till 60 olika kemikalier och processer för att påverka vinets smak, arom och egenskaper, säger Rudolf Sillén […]
Artikel november 1, 2017
Mer info om mässan Sthlm Food & Wine finns på hemsidan. Torsdag 12.15-12.45 Vad bjuder man veganer på? Mattias Kristiansson lagar mat ur sin nya bok ”Vegomenyer” – lyxiga trerätters från växtriket. 13.00-13.30 Enkel och god vegomat Den populära bloggerskan Julia Tuvesson, ”Tuvessonskan”, bjuder på kravlös vegomat för alla. 13.45-14.15 Gran Vego – vinet till […]
Populära kategorier
Artikel december 1, 2017
Paul och Jill började odla druvor i McLaren Vale 1980 men det var dottern Melissa som styrde in odlingarna på ekologiska och biodynamiska principer. Tillsammans med sin make Mike driver hon familjeföretaget framåt med 100 % ekologisk odling. Mitt i vingården står ett stort träd som ger skydd åt fåglar, fjärilar och insekter och där […]
Artikel december 26, 2017
Kung Markatta Mousserande vin, 77 kr Alkoholfri/Eko Ett torrt mousserande vin med pärlande smak. Har inslag av mogna äpplen, päron och persika. Jus de Poires, (1957), 42 kr En nyhet från Pétillant Biologique, men istället för äpplen satsar de nu på päron. Fruktigt med en perfekt balanserad syra. GodDryck No 1, (1959), 86 kr Eko […]
Artikel mars 13, 2018
Söker du nu efter ”vegan” på Systembolaget kommer du få upp en lista på viner som producenterna har uppgett är veganska. Äntligen! Det gör dryckesletandet så mycket enklare för de som vill slippa vin som är klarat med gelatin, äggvita mm. Vill du läsa mer om animalier i viner, klicka här. För att bli sökbara […]
Artikel november 14, 2018
Några mil norr om Kapstaden i Sydafrika sträcker vinregionen Swartland ut sig, ett nästan magiskt landskap med jungfrujordar där ingenting tidigare har odlats. Mitt i denna varma, halvt öde mark ligger en grön oas där en vingård har sin egen naturliga rytm. Här ligger Org de Rac, en ekologisk vingård vars viner och totala vinproduktion är helt ekologisk och veganvänlig.
Artikel mars 28, 2019
Växthuset lagar växtbaserad mat med fokus på nordiska råvaror och kommer att addera 5 veganska rätter av mellanstorlek till Riche ordinarie meny. Vi fick ju äran att smaka på rätterna där bland annat tryffelkroketterna fick oss att svimma av matglädje. Det är som sagt ett gästspel under tre dagar, så ta chansen för lite härlig […]
Recept december 15, 2023
Gör din egen örtpesto och blanda med crème fraîche. Med en fet, krämig grund behöver du inte ost på din pizza. Det här ger exakt allt det där fylliga och härliga som osten annars ger. Plus att du kan vara kreativ med andra toppingar, som picklad fänkål, päron och valnötter.
Recept juni 3, 2024
Sangria är en utmärkt aperitif. Det passar bra till grillpartyn och höjer stämningen under söndagsbrunchen.
Artikel juni 3, 2024
England har fått sin första helt veganska ostbutik!
Denna hemsida använder cookies