Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Elna Tenow-priset delas ut av Djurens Rätt till en aktör som visar att den kan, vill och vågar bidra till en positiv samhällsutveckling för djuren.

På Fastfood Awards som avgjordes i Malmö på onsdagseftermiddagen kammade Taku-Taku hem vinsten för Årets Fast Casual. Taku-Taku var dessutom enda krog att vara nominerad i två kategorier: Årets Fast Casual och Årets Hjärta. Nu är krogen dessutom nominerad till DN:s Gulddraken i kategorin Årets Bästa Budgetkrog. Juryns nominering: Vinnare i denna kategori har ambitionen […]

På en prisceremoni i Stockholm den 11 november fick kocken och krögaren Paul Svensson ta emot det nyinstiftade Cajsa Warg-priset och 100 000 kr för sin kokbok Frukt & Bär A-Ö.

Självklart måste ni kolla in Petras blogg här. Matbloggspriset är Nordens äldsta bloggpris och delar ut priser i flera olika kategorier. Folkets val är det enda där följarna får välja sin favorit och i år blev det Petra med sin blogg Happy Food. 😀 Grattis till vinsten! Hur känns det? – Enormt mycket tack! Det […]

Zero-waste mackan Mack-Gyver är Sveriges bästa macka 2018. Den består av dagsgammalt surdegsbröd bakat med fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon, toppad med morotshummus, råpanerad rödbeta, blastsallad och lingongrette. Bakom mackan står Mikaela Fischerström som arbetar på Haga Tårtcompani & Bageri i Stockholm och finalen av Mack-SM 2018 hölls på Sthlm Food & Wine […]

Allt om Stockholm lät Stockholmarna rösta fram sina favoriter. Vinnaren i kategorin ”lyx” är Farang Stockholm som bland annat erbjuder en helt vegansk, och smått fantastisk, avsmakningsmeny. Vinnaren i kategorin ”mellan” är Paul Svenssons restaurang på Fotografiska som sätter grönsakerna främst och erbjuder en uppsjö rätter för vegomagar.

Priset delas ut till den person och den organisation som har gjort mest för att främja vegonormen under året. Bakom priset står Vegonorm och SMMI (Svensk Mat- och Miljöinformation). Nominerade i kategorin person: – Stefan Svensson (Ekokocken) – Therese Lindgren (Sveriges största youtuber) – Mattias Kristiansson (chefredaktör tidningen VEGO) Vinnare: Therese Lindgren!!!   Nominerade i […]

Han är den första vinnaren någonsin av James Dyson Award i Sverige. Flera miljoner ton plast hamnar i naturen varje år1 och engångsartiklar av plast bidrar till nedskräpningen. Bakom potato plastic står alltså Pontus Törnqvist, 24, vinnare av svenska upplagan av den internationella ingenjörstävlingen James Dyson Award. Detta är första året som tävlingen går av […]

Vegansk harissamajonnäs, ångad kål, sojamarinerad portabellosvamp, karamelliserad lök och dragonpicklad morot är bara några av ingredienserna som utgör Sveriges godaste macka. Juryns motivering lyder: ”Beskt, syrligt, salt och sött i kombination med olika konsistenser låter som kaos i munnen men kan bevisligen också bli en finstämd smakexplosion. Det märks att vinnaren har varit väldigt noggrann […]

Att världens ökande köttkonsumtion är ohållbar har knappast gått någon förbi. Idag står animalieproduktionen för nästan en femtedel av världens utsläpp. Alternativen till kött blir långsamt fler, men de är inte alltid tillräckligt kostnadseffektiva, hälsosamma eller för den delen goda. Men snart kan det bli ännu enklare att gå över till den gröna sidan och […]

Ärtiga Linschips Sourcream & Chili Ärtor har blivit en vanligare ingrediens i många produkter och nu lanserar vi Ärtiga Linschips med smak av Sourcream & Chili. Produkten innehåller bland annat linser, ärtor, kikärtor och mungbönor. Nyheten är vegansk och innehåller 14% protein, men det bästa sitter i smaken. Kryddan av Sourcream & Chili ger syrlighet […]

25 lyckligare vinnare får en burk VegoOptimal från @helhetshalsa – det optimala tillskottet för dig som äter växtbaserat. Täcker dagsbehovet av B12, D-vitamin och järn. Innehåller även C-vitamin för ökat järnupptag och zink. [contact-form-7 id=”26666″ title=”Helhetshälsa”] Psst… följ @helhetshalsa för tips på fler grymma produkter för dig som äter växtbaserat.

Först ut är Sickla i Stockholm och senare i år är det dags för Södermalm i Stockholm. Men i takt med att Paradiset expanderar kommer även Taku-Taku att sprida sin veganska mat. Maten kommer att vara slow cooked fast food, lagad på enbart veganska råvaror. Inspirationen hämtats från hela världen, bland annat kommer det att finnas […]

Vi tyckte att det skulle vara brutalt kul att anordna en korvätartävling och tänkte att Vegomässan är perfekt för det. Vegomässan som är nu på lördag den 9 juni, på Nackastrandsmässan i Stockholm. Så vi ringde Anamma och fick en hel hög med smarriga vegokorvar. Regler: Tävlingen är enkel. Fem utvalda personer ska äta så […]

De lanserar även saltrostad majs. En knaprig och lättsaltad topping som passar som tillbehör till alla Picadelis smaker. Dessutom tar säsongens grödor plats i salladsbarerna när höstens smakrika råvaror, som svartkål, grönkål och Karljohansvamp är givna favoriter för den som vill äta säsongsbaserat. – Vi märker att de som äter kött till vardags väljer växtbaserade […]