Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 35 resultat

Artikel november 22, 2015

Bäst i Stockholm – två vegofavoriter i topp

Allt om Stockholm lät Stockholmarna rösta fram sina favoriter. Vinnaren i kategorin ”lyx” är Farang Stockholm som bland annat erbjuder en helt vegansk, och smått fantastisk, avsmakningsmeny. Vinnaren i kategorin ”mellan” är Paul Svenssons restaurang på Fotografiska som sätter grönsakerna främst och erbjuder en uppsjö rätter för vegomagar.

Artikel mars 6, 2016

Uppdrag: Ta fram nytt grönt protein

Att världens ökande köttkonsumtion är ohållbar har knappast gått någon förbi. Idag står animalieproduktionen för nästan en femtedel av världens utsläpp. Alternativen till kött blir långsamt fler, men de är inte alltid tillräckligt kostnadseffektiva, hälsosamma eller för den delen goda. Men snart kan det bli ännu enklare att gå över till den gröna sidan och […]

Artikel juli 6, 2016

Årets vegonormerare 2016 är…

Priset delas ut till den person och den organisation som har gjort mest för att främja vegonormen under året. Bakom priset står Vegonorm och SMMI (Svensk Mat- och Miljöinformation). Nominerade i kategorin person: – Stefan Svensson (Ekokocken) – Therese Lindgren (Sveriges största youtuber) – Mattias Kristiansson (chefredaktör tidningen VEGO) Vinnare: Therese Lindgren!!!   Nominerade i […]

Artikel september 28, 2016

Sörmländsk tempeh vann Matverk Sörmland 2017

”Vinnarna har utav en råvara som odlats här i nästan 1000 år skapat en unik, innovativ, hållbar och anpassningsbar produkt som ligger helt rätt i tiden. Detta är inget surrogat utan en vegetabilisk proteinkälla som står för sig själv.” Tempeh är en gammal teknik och brukar traditionellt göras genom att man jäser/fermenterar sojabönor. Tempeh är helt […]

Artikel november 8, 2016

Följ med på Nystartsläger 22-27 november

Det är alltid bra med en nystart, både vad det gäller hälsosammare mat- och träningsvanor. Den olympiske guldmedaljören Lars Frölander samt kocken och vinnaren av svenska Idol, Markus Fagervall, kommer att vara värdar för nystartslägret mellan 22 och 27 november 2016 i Mar de Pulpí, Almeria, Spanien. Det kommer endast att serveras växtbaserade smoothies, juicer […]

Artikel april 5, 2017

Vinn på minskat matsvinn!

Matsvinn är ett allt större problem. Enligt Naturvårdsverket kastar vi 81 kg per person, helt i onödan. Illa illa, mat som är så gott. Men det finns självklart finurliga och smakrika lösningar på allt. Med hjälp av Emma Paulsson kan du helt plötsligt bli en vinnare… på matsvinn. Text: Emma Paulsson Matsvinn innebär att livsmedel […]

Artikel maj 8, 2017

Sveriges första veganska snabbmatskedja!

Först ut är Sickla i Stockholm och senare i år är det dags för Södermalm i Stockholm. Men i takt med att Paradiset expanderar kommer även Taku-Taku att sprida sin veganska mat. Maten kommer att vara slow cooked fast food, lagad på enbart veganska råvaror. Inspirationen hämtats från hela världen, bland annat kommer det att finnas […]

Artikel oktober 27, 2017

Vinnare av Matbloggspriset: Veganen Petra Cavini

Självklart måste ni kolla in Petras blogg här. Matbloggspriset är Nordens äldsta bloggpris och delar ut priser i flera olika kategorier. Folkets val är det enda där följarna får välja sin favorit och i år blev det Petra med sin blogg Happy Food. 😀 Grattis till vinsten! Hur känns det? – Enormt mycket tack! Det […]

Artikel januari 31, 2018

Veganska Taku-Taku – vinnare i Fastfood Awards!

På Fastfood Awards som avgjordes i Malmö på onsdagseftermiddagen kammade Taku-Taku hem vinsten för Årets Fast Casual. Taku-Taku var dessutom enda krog att vara nominerad i två kategorier: Årets Fast Casual och Årets Hjärta. Nu är krogen dessutom nominerad till DN:s Gulddraken i kategorin Årets Bästa Budgetkrog. Juryns nominering: Vinnare i denna kategori har ambitionen […]

Artikel juni 6, 2018

Korvätartävling på Vegomässan

Vi tyckte att det skulle vara brutalt kul att anordna en korvätartävling och tänkte att Vegomässan är perfekt för det. Vegomässan som är nu på lördag den 9 juni, på Nackastrandsmässan i Stockholm. Så vi ringde Anamma och fick en hel hög med smarriga vegokorvar. Regler: Tävlingen är enkel. Fem utvalda personer ska äta så […]

Artikel september 17, 2018

Sveriges bästa vegorätt är utsedd!

Den 16 september hölls finalen till Plantable på Loka Brunn i Grythyttan där sex finalister kämpade under en hel dag i köket för att presentera sin finalisträtt inför en jury. Juryn bestod av bland andra kokboksförfattaren och TV-profilen Sara Begner, matskribenten Lisa Förare Winbladh och grundaren till Sveriges första veganska streetfood-kedja Taku taku, Sebastian Schauermann. […]

Artikel oktober 22, 2018

Engångsbestick gjorda av potatis!?

Han är den första vinnaren någonsin av James Dyson Award i Sverige. Flera miljoner ton plast hamnar i naturen varje år1 och engångsartiklar av plast bidrar till nedskräpningen. Bakom potato plastic står alltså Pontus Törnqvist, 24, vinnare av svenska upplagan av den internationella ingenjörstävlingen James Dyson Award. Detta är första året som tävlingen går av […]

Artikel november 12, 2018

Sveriges bästa macka 2018 är vegansk!

Zero-waste mackan Mack-Gyver är Sveriges bästa macka 2018. Den består av dagsgammalt surdegsbröd bakat med fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon, toppad med morotshummus, råpanerad rödbeta, blastsallad och lingongrette. Bakom mackan står Mikaela Fischerström som arbetar på Haga Tårtcompani & Bageri i Stockholm och finalen av Mack-SM 2018 hölls på Sthlm Food & Wine […]

Recept november 12, 2018

Mack-Gyver: Sveriges godaste macka (vegan)

Här är receptet på Mikaela Fischerströms macka Mack-Gyver som knep guldet på Mack-SM. Och helt vegansk... såklart!

Artikel april 25, 2019

3 grillnyheter från Oumph!

The Oumph! Burger är en premium och ”rare” burgare – för alla burgarälskare. Den är gjord på sojabönor, och får sin fina färg från rödbetor. Sticky Smokehouse Oumph! är härligt kladdiga ribs-liknande filéer täckta i en rökig BBQ-sås. En vinnare på grillen i sommar. Oumph! färs är en formbar växtbaserad färs som fungerar lika bra […]

Artikel maj 8, 2019

Taco Bar lanserar en vegansk shake

På Taco Bars meny finns det sedan en längre tid tillbaka både vegansk ost och gräddfil, samt flertalet vegetariska fyllningar — men inte en vegansk shake. – Vi har ett stort fokus på att vår meny ska andas valfrihet, därav kändes en lansering av ett veganskt erbjudande för våra shakes självklart, säger Per Krohn, Head […]

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.