Annonsör
Annonsör
Visar 10 resultat
Artikel januari 22, 2021
Zeinas Tahina (eller Tahini) är en len, balanserad sesampasta utan beska. Den är gjord av varsamt rostade, skalade sesamfrön för optimal smak. Perfekt att ringla över maten som den är, falafeln, använda i röror, dressingar, smaksättningar, ja även desserter.
Artikel oktober 29, 2020
Jag var superpeppad på baba ganoushen och den var precis så god som man kan önska. En krämig auberginer på grillad aubergine med en lätt rökig smak. Perfekt dipp, mackfyllning eller röra att ha till det mesta. Vi älskar även Meze mixen som är en förpackning med tre olika röror: Hummus Original, peppriga Muhammara och krämiga […]
Recept oktober 17, 2022
Den här mättande och goda bön- och kikärtsröran, som ursprungligen kommer från Egypten, är en typisk traditionell frukost i Mellanöstern. Men en foul kan även serveras som lunch eller som ett gott tillbehör på mezebordet. Du gör den på några minuter och röran är lika god kall som varm.
Artikel februari 26, 2020
Det goda gröna : mat från min trädgård, 79 kr Karoline Jönsson I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor; växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring, om frösamling och hur man torkar örter – allt varvat med recept som får det att […]
Artikel februari 15, 2021
Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten / Hanna Olvenmark 150 kr Portionen under tian: 300-kronorsveckorna / Hanna Olvenmark 169 kr Jessicas vegomiddagar : hur lätt som helst / Jessica Frej 99 kr Det veganska köket – 1700 växtbaserade recept / Mattias Kristiansson 135 kr Zeinas green […]
Artikel oktober 21, 2018
Vego & Vänner är den gröna oasen på Sthlm Food & Wine, med vegoföretag och en massa gröna gäster på SMAK-scenen. Här är de första gästerna vi kan avslöja, fler kommer längre fram. Sthlm Food & Wine är Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning och går av stapeln 9-11 november. Fredag 13.00-13.30 […]
Recept mars 3, 2020
De smakrika turkiska biffarna serveras ofta som aptitretare, eller som en del av en buffé. För variation kan man exempelvis blanda ner kokt, pressad potatis, lite vitlök, citronsaft eller chili i smeten.
Recept oktober 28, 2020
Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när den tillagas utan kött – de flesta grönsaker fungerar utmärkt att blanda ner. Testa dig fram och njut av smakerna! Psst... Grytan får en ganska söt smak av sötpotatisen. Du kan tillsätta grönsaker som exempelvis paprika, champinjoner eller potatis för att bryta av lite mot sötman.
Populära kategorier
Recept december 16, 2019
Maghmour, mnazale eller msakaa – kärt barn har många namn. Denna de- likata moussaka är en av mina många libanesiska favoriter. Min mamma brukade göra världens godaste msakaa och detta är hennes recept. Grytan är mustig, smakrik och alldeles fantastiskt god. Den är full med grönsaker, men känns ändå ”köttig” på något sätt. Msakaa kan avnjutas såväl kall som varm, gärna med bröd och grönsaks- stavar bredvid.
Artikel april 16, 2020
Det här dels ett gäng hummusar: Original, chili och soltorkad tomat. Det är en kryddig paprikaröra, Muhammara, samt en förpackning med en blandning av alla tre hummusar. Lägg där till en falafel du steker frasig i olja och du har nästan hela middagen klar. Du hittar produkterna på ICA och Coop. Kolla in hemsidan för […]
Denna hemsida använder cookies
