Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Zetas senaste tillskott i pastafamiljen är den risformade pastasorten risoni, som ursprungligen skapades i Italien under risbrist. Risoni, även känd som orzo i andra delar av världen, är tillverkad av durumvetemjöl med extra hög proteinhalt för bästa kokegenskaper och smak. Perfekt i soppor, sallader och pastarisotton – och inte minst en favorit bland barnen. Zetas […]

– När jag flyttade till Sverige såldes olivolja på Apoteket. Det var inget fel med det, för olivoljans hälsoeffekter var sedan länge kända för mig och andra från medelhavsområdet. Jag fick idén om en bredbar olivolja år 2000, och sedan dess har jag arbetat med att utveckla produkten. Det visade sig mycket svårare än jag […]

– Det visade sig svårare än jag trodde att få fram en bredbar produkt när man vill undvika palmolja och tillsatser. Glädjande nog verkar konsumenterna uppskatta att den bara innehåller fyra ingredienser för det har blivit en jättesuccé. BreOliv har även blivit utsedd till en av årets bästa hälsomatprodukter 2019 av tidningen Må Bra. Framgången […]

Zeta ekologiska bönor utan lag tillagas direkt i påsen med ytterst lite vatten och 0,8 procent havssalt. En skonsam tillagningsmetod som ger positiva avtryck i struktur och smak. Bönorna finns i fyra varianter: kidney, kikärtor, linser och svarta bönor. Samtliga är ekologiska och säljs i praktisk ståpåse. – Det är ett billigt livsmedel med breda […]

Nyheten kommer i tre blandningar bestående av kikärtor, röda linser och gröna ärtor och innehåller hela 22% protein och 8% fibrer. Efter nio minuters koktid är tuggmotståndet perfekt och riset färdigt att äta. – Zetas ris av baljväxter innehåller naturligt eget protein, har fin konsistens och smakar gott både varmt och kallt. Dessutom blir riset […]

Margarintillverkning är mycket enklare än vad folk tror, men trots detta finns det många myter och missuppfattningar. Vanligast är att man blandar ihop tillverkning av margarin med raffinering av olja.