Efterrätter

En superenkel dessert som görs på färdig smördeg, kolasås och banan. Perfekt med en kula vaniljglass till!

Här kommer en klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, jordgubbar och vispad grädde. Helt vegansk dessutom!

Här kommer en magisk chokladpudding på bara fyra ingredienser. Superenkel att göra och får en extra lyxig touch av flingsalt.

Den här chokladpajen med banan och vispad grädde är magisk.

Den här veganska chokladmoussen är barnsligt enkel. I stället för äggvita görs den på kikärtsspad och även socker, choklad och flingsalt. Supergod med sommarens bär.

Den här desserten smakar som Biscoff-kakor i kvadrat... fast är en mousse. Kola, knäckigt och alldeles underbart.

Det här är utan konkurrens den vackraste prinsesstårtan som finns. Helt växtbaserad och fylld med vaniljkräm, sylt och vispad grädde.

Rispudding är en underbar efterrätt. Krämig och söt. Här smaksatt med vanilj, kokos och lavendel. Toppa med rostad persika.

En favorit är pekannötspaj. Nötig, knäckig och omöjlig att sluta äta. Här en vegansk variant med mjuk tofu. Den blir magiskt god.

En riktig klassiker som är både somrig och enkel. Jag har använt mig av konserverade persikor men du kan koka in egna på färska eller varför inte använda klyftor av färsk persika om du har det till hands. Kokosflarnen är goda till all färsk frukt och är omöjliga att sluta äta.

Så enkla smördegsflarn med päron som toppas med en enkel chokladsås. Desserten när du får oväntat besök och vill baka något snabbt.

En enkel och god dessert som går fint att förbereda i förväg. Perfekt att ställa fram på någon av sommarens bufféer. Utan gelatin!

En saftig chokladkaka med anchochili och en len chokladsås. Servera med hackade pekannötter och glass. Receptet är inspirerat av restaurangen Candle 79 som fanns i New York.

Den här kakan har en svindlande god blandning av mandel, rosmarin, päron och karamellsås. Du kan lyxa till det ytterligare genom att servera kakan tillsammans med en kula vaniljglass, men den är god även solo.

Den här pajen är fenomenal. Den är lyxig med ett lager knaprig pajdeg, ett lager knäckig kolasås, toppad med en fyllig chokladganache och flingsalt. Pajen kan förberedas dagen innan men ta fram den i god tid före servering eftersom den verkligen är godast rumstempererad. Vill du servera den med en klick vispad grädde så gör det, men den är super som den är.

Gör din egna enkla kokosmousse av kokosgrädde och smaksätt med vanilj, citron och citronlikör. Toppa med nashipäron och lönnsirap.