Annonsör

Söt bakning

Visar 73 resultat

Recept oktober 29, 2024

Veganska saffransbullar med lingoncurd

Glöm vanliga saffransbullar när de här finns. Saftiga bullar fyllda med en sötsyrlig lingoncurd. Herregud, så gott!

Recept oktober 29, 2024

Pepparkaksmums

Som kärleksmums fast med pepparkakskryddor istället för kakao. Den är mjuk, saftig och alldeles ljuvligt julig!

Recept oktober 31, 2024

Dubbla havreflarn med nöt-crème

Vi gillar att göra de här flarnen extra små, då orkar man nämligen knapra i sig ännu fler. Du kan fylla dem med färdig chokladkräm eller hasselnötskräm, men vi använder oss av klassikern Nöt-Crème som finns i en praktisk liten låda.

Recept oktober 31, 2024

Saffransmadeleines

Klassiska franska kakor med vackert snäckmönster, här smaksatta med julig saffran. Madeleineformar hittar du i köksredskapsbutiker och de finns i olika storlekar. De klassiska gräddas på ca 15 minuter, de mindre på runt 10 minuter.

Recept oktober 31, 2024

Pistagekakor med fikonmarmelad

Det här är en uppdaterad version av den klassiska syltkakan, här med pistagenötter i själva kakan och mumsig fikonmarmelad som fyllning. Vill du hellre göra mandelkakor ersätter du enkelt pistagemjöl med mandelmjöl (finns att köpa färdigt).

Recept november 1, 2024

Skansens julpepparkakor

De enda kryddorna här är nejlika och pomeransskal och de ger en förvånansvärt aromatisk pepparkakssmak. Aquafaba är spadet som finns i en förpackning kikärter och ersätter ägg på ett strålande sätt.

Recept november 1, 2024

Enkel äggfri kristyr

Den här kristyren rörs snabbt ihop och blir till ungefär en full liten spritspåse. Även här används kikärtsspad för att ersätta äggvitan.

Recept november 3, 2024

Saffranskaka med färskostfrosting

Den här saffranskakan innehåller mannagryn, vilket inte bara gör den väldigt saftig, utan den håller sig även saftig länge. Du kan servera den precis som den är, men allt blir godare med en sötsyrlig färskost- frosting på toppen.

Recept november 3, 2024

Lyxiga lussebullar

Det här är min uppdaterade variant på lussebullar med en smörig briochedeg. De blir saftigare, fetare och fantastiskt goda. Jag är för övrigt en av de som inte har russin i mina lussebullar. Jag vet! Istället penslar jag dem alltid med smör och vänder dem i strösocker.

Recept november 3, 2024

S’mores-kakor

S'mores är en amerikansk favorit bestående av digestivekex, choklad och grillade marshmallows. Här har jag tagit de smakerna och gjort dem till knapriga, lätt sega, havrekakor med smältande choklad och marshmallows.

Recept november 4, 2024

Mjuk saffranskaka

Den här mjuka kakan är ett perfekt alternativ till adventsfikat när man är sugen på lussebullar men inte orkar med en jäsdeg och att stå och rulla bullar.

Recept november 4, 2024

Franska pepparkakor

Dessa skurna pepparkakor är ovanliga med de kanderade apelsinskalen, men receptet härstammar, och är veganiserat, från Jan Hedhs recept. Han tycker att detta är det absolut bästa receptet.

Recept november 4, 2024

Hesselbladsbiskvi

I byn Fåglavik där vi bor föddes för över 100 år sedan Elisabeth Hesselblad som blev helgonförklarad av påven 2016. Jag blev en gång tillfrågad att ta fram ett bakverk kopplat till vårt helgon. Jag klurade i många år innan jag tog fram det här receptet, som är en hasselnötsbiskvi med chokladkräm. Valet av ett hasselnötsbakverk är inte bara på grund av hennes namn som för tankarna till hasselnötter, utan det växer även mängder av hasselbuskar i Fåglavik. Den hasselnötssmakande Frangelicon är en likör från ett kloster i Italien. Alkoholen gör krämen otroligt mjuk, men den går att ersätta med matlagningsgrädde. Får du inte tag i Frangelico kan annan nötlikör fungera som ersättning. Använder du färdigt hasselnötsmjöl istället för hela hasselnötter är det samma vikt som gäller.

Recept november 5, 2024

Mandelmusslor med Amarettogrädde

Min farmor gjorde alltid mandelmusslor och de har verkligen förmågan att smälta i munnen. Jag brukar fylla dem med vit chokladgrädde eller som här med Amarettogrädde. Förödande gott.

Recept november 5, 2024

Brownie med apelsin och pekannötter

Det här är så genialt! När smeten är utbredd i formen klickar du ut apelsinmarmelad som under gräddningen blir till härliga små gömmor. Pekannötter på det och du har ett julmirakel på gång.

Recept november 6, 2024

Dadelkaka med kolasås

Många verkar ha missat underverket som är dadelkaka. Dadlar är ju som godast och saftigast nu och ger en härligt söt kaka som här serveras med en sås med smak av kola. Ruskigt gott!

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.