Småkakor

När du tränar mycket och vill ha ett proteinpackat snacks... testa dessa chocolate chip cookies med ärtprotein!

Klassiska kolasnittar fast här med len mjölkchoklad och flingsalt. Knapriga och sega, precis som de ska vara.

De här biskvierna fylls med en smältande god smörkräm med färska jordgubbar. Doppade i vit choklad är de rena drömmen!

En svensk variant av klassiska sega och söta italienska mandelkakor, gjorda med mandelmassa. Istället för ägg använder vi kikärtsspad.

Tahini, mjölkchoklad och hasselnötter passar så bra ihop! Tahinin gör den här cookiedegen väldigt silkig och krämig, men med chunks av hasselnötter och choklad för lite tuggmotstånd.

Det här är världens bästa chocolate chip cookies, med extra mycket choklad och flingsalt. Knaprigt knäckiga i kanterna och kolasega i mitten.

Jag säger inte det här för att vi vara kaxig, de råkar bara vara de godaste havrekakorna jag har ätit. Kryddade med kanel och fullproppade med choklad och nötter är de helt oemotståndliga.

De här chokladbollarna innehåller faktiskt CHOKLAD till skillnad från klassiska som endast brukar ha kaffe. Jag har även lite andra tricks för att göra de extra goda.

Jordgubbsgrottor med pärlsocker som ibland går under det underliga namnet ungherrar. Det är viktigt att de gräddas ordentligt för att få rätt smak, de bör gräddas tills kanterna har fått en vacker gyllene färg.

Dessa gammaldags pepparkakor är tunna och smaksatta med pomerans, kryddpeppar och kardemumma utöver de klassiska pepparkakskryddorna.

Triple chocolate cookies är lika gott som det låter. Tre olika sorters choklad och kakao för att verkligen maxa allt det goda. Ett måste för chokladälskaren!

Skansens pepparkakor har tydlig smak av både nejlika och pomeransskal. Riktigt gammaldags pepparkakor som blir väldigt vackra dekorerade med kristyr.

De enda kryddorna här är nejlika och pomeransskal och de ger en förvånansvärt aromatisk pepparkakssmak. Aquafaba är spadet som finns i en förpackning kikärter och ersätter ägg på ett strålande sätt.

Dessa norska pepparkakor skärs ut med en vågig sporre, likt den på bilden, och dekoreras med en halv skållad mandel. Precis som våra klassiska svenska pepparkakor finns det otroligt många kryddvarianter, men svartpeppar och stjärnanis är vanligtvis inkluderat.

Det här är en väldigt populär sötsak och snack i Nigeria som görs på kokosflingor. De är som kokostoppar, härligt sega och lagom söta. Jag har använt kikärtsspad istället för ägg i det här receptet.

Jag har alltid älskat syltsnitt eller wienerstänger. De går ju dessutom att variera på en rad olika sätt. Här har jag saffran i degen och hallonsylt som fyllning. Men det skulle även vara gott med lingonsylt eller björnbärssylt.