Reportage

Kålrot är en väldigt billig rotfrukt med mild kålsmak som man kan locka fram sötman i när man tillagar den. Den går att äta både rå, stekt, som mos och gratäng. En allround-rot helt enkelt.

Anahita hade siktet inställt på att bli diplomat och att göra världen till en bättre plats på ett politiskt plan. Så blev det inte. I stället driver hon en vegansk chokladfabrik. Men hon gör fortfarande gott på flera plan.

Köp boken Vegohajk här Namn: David Kihlberg Familj: Sambo Gör: Klimatchef på Naturskyddsföreningen på dagarna, vegohajkare på fritiden Bor: Bagarmossen Aktuell med: Boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld Vad är det bästa med att gå på hajk? – För mig är det både äventyr och mindfulness. Det finns inget som laddar batterierna […]

Glass-tv!!! Vi smakar och pratar Coops nya veganska glass (framtagen med 3 vänner). Vad innehåller den, hur bra säljer egentligen veganglass och vad gör den så förbaskat god!?

Fröjdas är en vegansk och glutenfri restaurang i Hammarby sjöstad, Stockholm. Här serveras lyxiga burgare, pizza, zucchinipasta med svamp och tryffel, friterad gnocchi och massa annat gott. Vi gjorde ett besöka för att smaka, prata och fresta er! Kolla in Fröjdas hemsida här: https://www.frojdas.se/

Bakom Green Praline står Sphinx och Michelle som båda möttes under en konditorutbildning. De hade tidigt planer på ett eget café och eftersom Michelle är både gluteninallergiker och vegan och Sphinx gillar utmaningar, så blev det som det blev – ett veganskt och glutenfritt konditori med fokus på glimrande vackra praliner. Green Praline ligger på […]

Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]

Se videon från vårt besök här. Hitta dit

Från 30 till 300 veganska munkar varje fredag! Bageri Leve i Malmö frestar med surdegsbröd och veganska bakverk som fyllda munkar, havtornstarteletter med kikärtsmaräng, chokladkaka med kola och havssalt, kanelbullar mm. Martin och Didrik på Leve.

Det är bland annat hälsokostmärket Sakara som säljer just jerky på vattenmelon för de som vill stilla sitt sug. Det är i princip bara torkad vattenmelon och vi vill mer än gärna smaka. Vill du göra det själv kan du skiva vattenmelon i tunna skivor och torka i en torkugn (max 40 grader) eller i […]

Lilla Sverigebyn ligger mitt i hjärtat av Småland, bara ett stenkast från Vimmerby. Här kan du bo i små mysiga röda stugor, men glöm inte att sätta upp bräderna innan du lägger dig, annars kan du som vi vakna upp av små getter som står och krafsar på dörren. Här i byn bor nämligen ett […]