Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Gröten är gjord på ris och glutenfri havredryck. Värm på i en kastrull på låg värme eller i micron i 2-3 minuter. Servera som du gillar med sylt, färsk frukt, kanel eller nötter. Finns från vecka 16 på ICA för 19,90 kr.

Marmeladeriet av Sanna Fyring Liedgren är mer än en kokbok – det är en varm inbjudan till att upptäcka glädjen i att ta tillvara frukt och bär med kärlek och nyfikenhet.

Text: Camilla Björkbom, fristående krönikör och tidigare förbundsordförande för Djurens Rätt Julen står för dörren med bjällerklang, pepparkakor och tända ljus. Men julen kan också innebära rejäla prövningar för den som vill äta vego. Det är inte bara på julafton som julbordet dukas upp, utan under hela december erbjuder många restauranger frosseri i kött. Som […]

Vegansk harissamajonnäs, ångad kål, sojamarinerad portabellosvamp, karamelliserad lök och dragonpicklad morot är bara några av ingredienserna som utgör Sveriges godaste macka. Juryns motivering lyder: ”Beskt, syrligt, salt och sött i kombination med olika konsistenser låter som kaos i munnen men kan bevisligen också bli en finstämd smakexplosion. Det märks att vinnaren har varit väldigt noggrann […]

Vad är en jul utan kött? Hur kommer framtidens jul att se ut när verklighetens köttindustri hinner i kapp oss och klimatkrisens effekter inte går att undvika?

Här kommer en rad traditionella maträtter från Lettland som speglar landets historiska sätt att leva nära naturen. Ett lantligt liv där inspiration och ingredienser till maträtterna hämtas från bondgården, skogen och trädgården.

Pannkakor äts runt om i hela världen. De kan vara tunna eller fluffiga, söta och matiga. Här är våra bästa recept.

Det persiska köket är rikt och mångfacetterat men samtidigt lite förbisett här i Sverige. Och vem bättre att visa upp det än bästa Maryam Madresi som släppt en fantastisk bok — Ett persiskt kök.

Vår gröna meny frestar med en vegetarisk tofuqok med cashewnötter, marockansk kikärtssallad, gryta med linser och fyllda auberginer.

Vad sägs om lyxiga vegokorvar med skagenröra eller morotsbollar med jordnötter? Eller kanske en värmande löksoppa och vegetarisk ärtfalafel?

Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.

Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]

Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]

Svart salt, eller kala namak, är en väldigt speciell krydda som skänker en äggig smak till din mat.

De flesta vet att det är bra att dra ner på saltintaget och att ett högt saltintag är en riskfaktor för högt blodtryck. Men vad är det som ligger bakom det hälsorådet och gäller det alla?

Oatly har redan två riktigt maxade glassar: Salty Caramel Hazelnut och Double chocolate Fudge. Nu är det dags för ännu en med den här gången vaniljglass fylld med kolasås. Låter som en given klassiker med varma bär eller varför inte handplockade i sommar. 🙂 Är du intresserad av ingredienserna så kommer de här: Havrebas (vatten, […]