Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Jag älskar verkligen att laga rätter som denna. Snabblagad och med få ingredienser. Ostronskivling har härligt tuggmotstånd och bjuder på djupa smaker. Här kommer en wokad rätt med svamp och några få asiatiska smaksättare.

En superkombo med sötsyrlig sås. Just syra och sötma passar otroligt bra till lite hårt rostad blomkål. Det gör den magiskt god tillsammans med nudlar eller ris.

Nutellapizza har alla hört talas om, men det här är den bättre, grymmare, vuxnare och sjukt mycket godare varianten. Nötter och choklad i en sammansmält kombination som inte är alltför söt. Här är det noga med råvarorna, så lägg krutet på nötter och choklad av hög kvalitet — det är enkelheten som utgör storheten i denna lycka!

Frasiga och smakrika smördegsrullar som är väldigt enkla att göra och som kan stå framme länge.

Vitlöksbakade fyllda champinjoner med en krämig och ostig röra på kronärtskocka som toppas med parmesan- och crostinismulor.

En festlig plockbricka som inte kräver mycket förbe- redelser alls. Något för alla och ingredienserna kan varieras efter egen smak!

Ett läckert tilltugg, perfekt till nyår. Även perfekt att göra på överblivna vegobollar från gårdagens middag. De får så mycket smak från den här sötsyrliga glazen.

En enkel pastagratäng som går hem hos barn som vuxna. Pasta blandas med en kryddig vegofärs och bechamelsås. Perfekt att göra matlådor på.

Här har jag tagit ett favoritrecept på indisk dal men lagt till grädde för en krämigare och fylligare konsistens. Om du inte gör egna chapati (recept på vegomagasinet.se) så kan du antingen köpa färdiga eller ta t ex tortillabröd.

Den här brownien har allt. Kladdig och härlig, toppad med kolasås, jordnötter, chokladsås och en jordnötsfrosting.

Brysselkålen blir mjukare och mer lättuggad om man masserar bladen med lite olja och salt en stund innan servering. Komplettera gärna brysselkålen med grönkål eller flower sprouts om det finns hemma.

Granolja kan användas till mycket. En kanske otippad kombination är granolja och glass. Testa att servera som här med blåbär.

En marockansk soppa fullproppad med kryd- dor och med en fin mustighet från krossade tomater. Servera gärna tillsammans med hackad färsk koriander eller persilja och ett gott bröd.