Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Bönor kan användas i så mycket, från röror och grytor till biffar och quesadillas. Här är 20 vegetariska favoriter.

Veckans vegetariska meny är en mix av bakad potatis med krämig fyllning, färssås på linser, chipotleburrio och en linssoppa med jordnötssmör.

Allt fler vill minska sin miljöpåverkan och där har vegetabiliskt margarin fått stor uppmärksamhet, mycket på grund av att den innehåller palmolja.

Solrosburgaren är en ekologisk kikärtsburgare med en blandning av solros-, pumpa- och linfrön, smaksatta med massor av lök, salvia och en nypa chipotlechili. Quinoabullarna är saftiga och krispiga och är gjorda på gröna linser, röd quinoa och grönsaker. Bullarna har en smak av fänkål, apelsin och svartpeppar. Solrosburgaren kommer finnas tillgänglig hos Coop, Willys och […]

Thanksgiving är en tradition som firas den fjärde torsdagen i november. Här kör vi en Friendsgiving som kan firas när som helst och som är helt vegetarisk.

Hanna Olvenmark, "Portionen under tian," delar med sig om tankar kring enkel matlagning, favoritprodukter, rätter och hållbarhet.

Anna Richert, programsamordnare för ”Hållbar mat för alla” på WWF. Hur ser ni på mjölkfritt margarin ur miljösynpunkt? – Det finns en bra livscykelanalys från SIK som visar att margarin har en lägre miljöpåverkan än smör i de flesta miljöpåverkanskategorier. Då är dock inte klimatpåverkan av avverkningen av skog inräknad eftersom det inte finns metoder […]