Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Vad är det som gör att vi äter som vi gör? Varför skiljer sig länders kostrekommendationer åt och vad krävs för att vi ska hålla kvar vid vår veganska kost? Och framför allt, är det helt enkelt för svårt att äta helt växtbaserat?

Ekologiska livsmedel blir mer och mer populära i västvärlden. Är de alltid nyttigare och mer miljövänliga än konventionellt odlade grödor?

Den här artikeln publicerades i nr 2 av VEGO, 2014. Text: Pernilla Berg/nutritionist och Medicine doktor i toxikologi Kalcium och skelettet Under 80-talet var det vanligt att promota mjölk med ”mjölk ger starka ben”. Ligger det någon sanning i det budskapet? Mjölk innehåller kalcium som behövs för att skelettet ska byggas upp, men det är […]

Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]