Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Porträttfoto: Petrus Iggström Många blev chockade när favoritmärket för växtbaserade produkter, Astrid och Aporna, ansökte om konkurs. Det var egentligen ägarna Goodtrade Scandinavia AB, som distribuerade produkterna i Sverige och Danmark, som hade det lite kämpigt med både lönsamhet och skulder. Resultatet blev att kyldiskarna runt om i landet rensades på Astrid och Apornas produkter, […]

Ostarna från Sofine kommer i små förpackningar och jag har även testat dem i en pastasallad och potatissallad. Supergoda! De går även prima att använda till pasta eller att strö över pizzan. SoCheese är tillverkade på sojabönor och tärningar kommer i tre olika smaker: Blandade oliver, Medelhavsörter och Soltorkade tomater. Du hittar dem i kyldisken […]

Här kommer några tips från Too Good To Go! Psst… I sociala medier under #svinnitiativ kommer de att dela sina bästa tips och uppmuntra andra att hänga på. FAKTA ⅓ av all producerad mat slängs och hela 70% av allt matsvinn kommer från hushållen. Det betyder att vi alla tillsammans kan ha en stor inverkan […]

Förpackningen är lik den tidigare ovo-vegetariska men det står tydligt Quorn VEGAN Pepperoni på den nya produkten. – Pepperonin är väldigt populär, det är verkligen en av våra allra bästa produkter. Den är mångsidig och har en plats i frukost, lunch och middag. Den fungerar lika bra som pålägg på macka som topping på pizza, […]

I varje program åker kocken Paul Svensson och Anne Lundberg runt och upptäcker ätbara växter och annat som man kanske inte annars hade använt – ”Bara tio procent av växtriket är utforskat som föda – kan det i de okända 90 procenten finnas fantastiska matupplevelser vi hittills gått miste om?” I varje program utmanas även […]

Pizza pomodorini pesto är toppad med marinerade tomater och pesto. Grädda den djupfryst i 11-14 minuter i 220 grader och middagen är klar på ett kick. Finns ute i butik nu. Du hittar den på Hemköp för 29.95 kr, Willys för 26,90 kr och Mat.se för 29.50 kr.

Enligt FN:s jordbruks- och livsmedelsorganisation FAO är 90 procent av världens fiskbestånd fullt utnyttjade, överfiskade eller utarmade. Samtidigt förväntas fiskkonsumtionen öka med 30 procent inom tio år. För att hindra fiskens utdöende lanserar företaget Hooked nu Sveriges första växtbaserade fisk, Toonish, i svenska butiker. Hooked Bakom Hooked hittar du Tom Johansson, medgrundare och vd, Fisken […]

En ny vecka och en ny meny. Den här gången bland annat nasi goreng, langos, vegobollar med blomkålsmos och empanadas.

Förgylla dina middagar med vegetariska kålpannkakor och bahn mi fries, klassisk friterad tofu med jordnötssås och kikärtssoppa.

Inspireras till din gröna vecka av vegetarisk libanesisk spenatgryta, en hummus bowl med kryddig vegofärs eller en kryddig pasta med kikärter.

Det finns så mycket vegetariskt att njuta av i påsk. Här har i samlat röror, inläggningar, pajer, sallader och bakverk i en härlig mix.

Hälften av svenskarna tänker mer på matkostnader än tidigare, vår uppfattning om det svenska köket förändras och nyfikenheten på koreansk mat ökar.

Estrella lanserar ytterligare ett sommarsnacks på tillfälligt besök: Dillskruvar. Dillskruvarna gör comeback 1 juli och stannar så långt lagret räcker.

Hanna Olvenmarks senaste bok fokuserar på enkla, billiga och hälsosamma, gröna mellanmål. Perfekt när du behöver lite extra energi.