Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Glada grönsaker spelar huvudrollen och protein kommer från nötter, korn, quinoa, hirs, baljväxter. Några maträtter du kan få smaka på är bovetepannkakor med spenat och rostad mandel, gröna bönor i Sumatra-curry med linser och kokoscreme och burgare med marinerad portobello och stark tomat-relish. Kassen är för två personer och räcker i fyra dagar och kostar […]

Veckomenyn Måndag: Vegetarisk grönsakscurry Tisdag: Krämig pasta med harissa Onsdag: Pumpagryta med garam masala Torsdag: Jordärtskockssoppa Fredag: Enkel nachosgratäng Lördag: Saffransrisotto med twist Söndag: Enkel kålpudding Sött: Äppelkaka med saffran Måndag: Vegetarisk grönsakscurry Tisdag: Krämig pasta med harissa Onsdag: Pumpagryta med garam masala Torsdag: Jordärtskockssoppa Fredag: Enkel nachosgratäng Lördag: Saffransrisotto med twist Söndag: Enkel kålpudding […]

Det är många som vill hålla nere matkostnaderna och det betyder verkligen inte att du behöver tumma på smaken. Ett enkelt tips är att satsa på hela linser och bönor. De kan användas i soppor, grytor, biffar, pastasåser mm. Ja, det finns så himla mycket gott du kan göra och vi har bokstavligt talat tusentals […]

Måndag: Gnocchi med örter och tomat Här kommer recept på gnocchi från grunden, men du kan även köpa färdig och bara servera med den här smakrika såsen. Tisdag: Chili sin carne En riktigt billig vardagsklassiker som du kan piffa till med färsk koriander, avokado, crème fraîche och färsk chili. Onsdag: Stuvade makaroner Jag fullkomligt älskar […]

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

Hyllmeter gapar tomma på pasta i landets butiker efter att folk har bunkrat upp, så här kommer ett gäng helt vegetariska recept med pasta!

– Vi vet att många såhär i början av ett nytt år tänker extra mycket på vad de stoppar i munnen. Det är jätteroligt att vi kan erbjuda våra konsumenter två nya varianter av våra populära linschips, fullpackade med smak. Dels en smak som många känner igen och älskar, och en ny lite mer äventyrlig […]

Folkparken drog igång under hösten 2019 med restaurang, bar och grillkiosk och blev snabbt en succé. Nu flyttar Green Butcher in i grillkiosken som hållit stängd över vintern på grund av pandemin. Matbolaget Green Butcher utvecklar vegansk plantbaserad snabbmat gjord på svenska grönsaker från Västgötaslätten. För produktutvecklingen står kocken Jon Birgne som även är delägare […]

För tio år sedan bestämde sig Anneli för att det var dags att förändra både sin arbetssituation och Kristianstads matscen. Hon bestämde sig för att ge sig ut på en resa för att få människor att inse att vegomat är mer än bara tråkiga sallader. Hon hade länge arbetat som sjuksköterska men alltid haft ett […]

*I samarbete med Lovekompis* Däremot avstår många veganer även från andra produkter med animaliskt ursprung, som olika skinn- och pälsprodukter samt produkter som har testats på djur. Dessutom är det inte ovanligt att veganer avstår från evenemang där djur utnyttjas, till exempel cirkus med djur inblandade och tjurfäktning. Man kan säga att det finns olika […]

Kan du boosta din hälsa med extra potenta grönsaker och superfoods? Hur är det med arsenik i ris, linfrön och champinjoner? Med ett rungande nej och några förtydliganden reder David ut allt.