Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Om du älskar apelsin och choklad är det här en rulltårta för dig. Mjuk sockerkaka smaksatt med apelsin, fylld med en len chokladkräm.



Bagels får sitt härligt sega inkråm eftersom de kokas innan de gräddas i ugnen. De tar lite tid, men när degen väl är blandad kan den utan problem vila i kylskåpet i ett dygn innan den bakas ut.



Jessica Frej har gjort det geniala och kombinerat pommes med en vietnamesisk bahn mi. Sriracha, majonnäs och en syrlig sallad. Ah!

Den här chokladpajen har jag gjort i så många varianter att jag har slutat räkna. Varför? Därför att den är busenkel och den består av ingredienser du enkelt har hemma. Det är inte bara en dessert för när du får oväntat besök, den är perfekt som en klapp på axeln efter en bra vecka i vegomatens tecken.

Baklava är ett sött gjort av frasig filodeg och mängder med nötter. Jättegott att äta och roligt att göra.

Hur gott? Klassisk banana split, fast som frukost. Serveras med chokladgranola, kokoschips, jordnötssmör och yoghurt.

Saftiga bananbottnar, krämig jordnötsfrosting och knapriga jordnötter. Den här tårtan har samlat allt som är gott.

Ångade buns är förödande gott och går att fylla med så mycket. Här har vi marinerad gurka och majonnäs med gochujang. Bao är så trevligt att äta. Det är ångade bullar från Kina som kan fyllas med lite allt möjligt. Friterad tofu, tempeh, marinerade vegobitar eller vad du nu gillar. Jag gillar något snabbpicklat som gurkan här eller färdigköpt kimchi. Ofta ser man det stå ”bao buns” och jag är skyldig till att säga det. Bao betyder ”buns” så det man säger är ”buns buns” eller ”bullar bullar”. Fun fact!

Krämig pasta med smak av bearnaisesås som toppas med en krispig vegoburgare. Lagom lyxig vegetarisk vardagsrätt utan krångel.

Jag älskar linser i gratänger, inte minst belugalinser som behåller sitt härliga tuggmotstånd. Här kryddas de upp med bland annat BBQ-sås, rökt paprikapulver och lite tabasco för den som vill.