Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Patienter som lider av Parkinsons sjukdom bör rekommenderas en varierad helt växtbaserad kost där intaget av vitamin B12, vitamin D, kalcium och omega-3-fettsyror tryggas.

Högt intag av mjölkprodukter ökar risk för prostatacancer. Detta enligt en ny metaanalys i American Journal of Clinical Nutrition.

Forskarnas slutsats är att fynden i denna studie visar på behovet att fokusera på ökad konsumtion av frukt och grönsaker hos ungdomar.

De vegetariska kostmönstren visade alla ett märkbart bättre index än för blandkost, vilket talar för en större effekt för att motverka inflammation efter två månader.

I marsupplagan av den högt ansedda Journal of American Medical Associ tion (JAMA) publicerades en studie som visar lägre risk för tjocktarmscancer och ändtarmscancer hos vegetarianer.

En ny studie som publicerades i mars /april-upplagan av American Journal of Health Promotion visar att en kostintervention med en helt växtbaserad kost på en arbetsplats ökar produktiviteten och lindrar symptom på ångest och depression.

Totalt 17 riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom mättes, t.ex. blodfetter, inflammationsvärden, vikt, blodtryck m.m.

*I samarbete med Lovekompis* Däremot avstår många veganer även från andra produkter med animaliskt ursprung, som olika skinn- och pälsprodukter samt produkter som har testats på djur. Dessutom är det inte ovanligt att veganer avstår från evenemang där djur utnyttjas, till exempel cirkus med djur inblandade och tjurfäktning. Man kan säga att det finns olika […]

Vegetariska koster, inklusive vegansk kost, är lämpliga i alla livets skeden (inklusive graviditet, amning, spädbarnsålder, barndom och tonår).

Människor som äter mer baljväxter har mindre risk för tjocktarms- och ändtarmscancer.

Att välja växtbaserade proteinkällor i stället för protein från djurriket leder till lägre kolesterol. Detta enligt en studie som presenterades vid Endocrine Societys årliga möte.

Äldre människor som ändrar sin kost till att äta mer från växtriket och mindre från djurriket uppvisar en förbättring av hjärnans funktion inklusive minne.

Har du sedan länge köpt en enkelbiljett till vegovärlden och har inte en tanke på att åka tillbaka? Har du fått tag på ett klippkort och vill testa vad vi har att erbjuda? Oavsett hur vego du är på en skala så är 2016 året som vi ska äta oss gladare, mättare, friskare och mer fantastiska än någonsin.

Visst ser det lyxigt ut? En maffig risottokaka som passar lika bra varm, ljummen och kall. Variera fyllningen efter behag och smak, hur enkelt som helst. ½ dl olivolja
1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 dl risottoris, t ex arborio eller
1 paket, 0,5 g, saffran 6 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 röd paprika ½ zucchini, ca […]