Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Pizza bianco är pizza utan tomatsås. I stället används här en färskost som får leka tillsammans med en kryddig pesto och tunt skivad potatis. Psst... om du inte orkar eller hinner göra egen pizzadeg, köp färdig!



Nutellapizza har alla hört talas om, men det här är den bättre, grymmare, vuxnare och sjukt mycket godare varianten. Nötter och choklad i en sammansmält kombination som inte är alltför söt. Här är det noga med råvarorna, så lägg krutet på nötter och choklad av hög kvalitet — det är enkelheten som utgör storheten i denna lycka!

Denna pizza med butternutpumpa toppas med vispad ricotta och svartpeppar och salt. Som pricken över i, tillsätter vi friterad salvia.

Vem älskar inte tikka masala och naanbröd? Här kombineras naanpizza med vegetarisk tikka masala och picklad rödlök.

Proteinrika och mättande, men framför allt smakar de pizza! Goda till kokt pasta, men helt otroliga i bröd tillsammans med tomatsås och riven ost.

Kantarellpizza med smördeg är ett snabbt och läckert snacks eller drinktilltugg. Ett lyxigt sätt att använda höstens kantareller på.

Turkiska pizzor, lahmacun, är superenkla att göra och fantastiskt goda att äta. Här tar vi genvägen via libabröd

Libabröd hittar du på brödavdelningen och de är så användbara. Förvandla dem till pizzorna alla älskar genom att toppa dem med en kryddig färsfyllning.

Den här veganska ostsåsen görs på vanliga och billiga ingredienser som de flesta redan har hemma. Den blir underbart krämig och får fin färg om du gratinerar den i ugnen.

Ett av mina finaste pizzaminnen är från Pizzeria Mozza i Los Angeles som drivs av legenden Nancy Silverton. Måstet på hennes restaurang, som alla äter, är pizzan med fänkålskorv och fänkålspollen. Det här var min sista resa innan jag blev vegan och jag var väldigt snabb med att ta fram en vegansk version, en version som nu är förfinad till perfektion. Pizzan toppas alltså med fänkålspollen, något som kan vara svårt att få tag på i Sverige, men som smakar som om fänkål var en exklusiv parfym som du välsignar din pizza med precis vid servering.

Denna butternut-pizza toppas med vispad ricotta och svartpeppar och salt. Som pricken över i, tillsätter vi friterad salvia.

Potatis ser man sällan på pizzor här i Sverige, men det är fruktansvärt gott. Speciellt med kryddig grillad paprika.

Vanligtvis brukar vi ju lägga på toppingen innan pizzan gräddas, men här är det tvärtom som gäller. Dessutom med den lite ovanliga rosésalladen. Du kan köpa färdig röd pesto, men allt blir ju godare om du gör det själv.

En enkel pizza som doppas med crème fraîche, pumpa och en grön och julig grönkålspesto.

Här kommer en pizza inspirerad av julskinka. Ja, fast med rökig rotselleri, senapskräm och krispigt ströbröd. En kul twist med smaker som alla känner igen.

Frasiga vegetariska pizzor, gjorda på smördeg och toppade med spenat, crème fraîche, fetaost och picklad rödlök.