Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det afghanska köket är lite bortglömt och något som många av oss har dålig koll på. Det är som en mosaik av influenser, men också väldigt eget på samma gång. Det är fullt av kryddor, både färska och torkade, färgglatt och spännande. Här har jag samlat några recept som jag tycker att du borde testa.

Spring Village-serien släpper nu två nya alkoholfria viner. Ett rött på merlot och ett vitt på chardonnay som båda är lätta att matcha till mat, men förstås även gör sig utmärkt på egen hand.

Varför behöver vi D-vitamin? Hur mycket behöver vi? Hur får vi i oss det? Det finns många frågor om D-vitamin, så här svarar vår kostexpert Pernilla på allt!

Så här gör du äkta falafel från grunden. Friterade, frasig kikärtsbollar som du enkelt kan servera i en falafelrulle. En vegetarisk favorit!

Lasagne är en av de mest älskade pastarätterna från Italien, gjord av lager med pasta, bechamelsås, färssås och ost. Här är våra bästa vegetariska lasagner.

Tillsatser i mat, som E-nummer, glutamat, sötningsmedel och citronsyra, florerar ständigt i forum på nätet. Alla har olika åsikter, men vi vill ju verkligen gå till botten med det. Är livsmedelstillsatser egentligen farliga? Varför använder man det och hur ska man egentligen tänka kring dem?

Pannkakor äts runt om i hela världen. De kan vara tunna eller fluffiga, söta och matiga. Här är våra bästa recept.

Vem älskar inte semlor? Ett bakverk så svenskt att alla får något nostalgiskt i ögonen så fort februari börjar närma sig. Här kommer lite semmel-historia och våra bästa recept.

Inget är svenskare än köttbullar. Kända över hela världen och älskade av alla går de självklart att göra helt vegetariska och veganska.

Om man inte är så förtjust i bönor och linser, vilka andra bra vegetariska proteinkällor finns det då? VEGOs kostexpert tipsar.

Julens älskade krydda saffran står i fokus när Annas Pepparkakor presenterar sin Limited Edition för 2024. Pepparkakan kombinerar den klassiska sprödheten med smaken av nybakade saffransbullar, perfekt inför julen.

De flesta brukar känna till att det är bra att få i sig antioxidanter via kosten, men varför är de egentligen bra, var finns de och kan det vara farligt med för mycket antioxidanter?

Waseem Hijazi är en favorit som vi hittade på Instagram och som sedan dess varit en ständig inspiration när det gäller arabisk mat med vegansk twist.

När du använder dem, tänk matlagningsgrädde. Den är havrebaserad precis som de andra produkterna från Aito och de två smakerna är peppar och ost. Helt växtbaserat såklart. Den ostiga grädden passar perfekt till en pastagratäng, en krämig pastarätt eller lyxig potatisgratäng. Pepparvarianten skulle jag testa i någon höstig gryta, svampsås och svampsoppor och varför inte […]

Få kan glutenfri bakning som Jessica Frej och Maria Blohm. Här får du allt från kaffefrallor till smulpaj, helt utan gluten.

Du kan också njuta av delikata, dallriga desserter utan gelatin! Det finns en rad olika gröna alternativ som alla ger den där perfekta gelén. Här reder vi ut allt!