Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.
Rensa alla

Visar 204 resultat (8ms)

Recept augusti 28, 2023

Vegetarisk svampskav med potatispuré

Den här middagen brukar jag ofta vända mig till när jag vill ha något som är ordentligt värmande och mättande och som samtidigt producerar bra matlådor och är enkelt att laga.

Recept oktober 13, 2022

Syrad svamp

Det går att syra mycket av vårens och höstens grönsaker... som svamp! Ett lite otippat men fantastiskt gott tillbehör som dessutom är enkelt att göra.

Artikel december 20, 2024

Lyxig plockmat till nyår

Duka upp läckra smårätter som gurkgrullar, grön festbricka, smördegsrullar och fylld svamp.

Recept juni 18, 2018

Vegetarisk sill med senap

Genom att förvälla auberginebitar får de en silliknande konsistens och passar perfekt i alla möjliga inläggningar. Här är en vegetarisk variant på klassikern senapssill.

Artikel oktober 5, 2021

Nytt nummer av VEGO - indisk special!

Jag har velat göra ett indiskt nummer så länge nu och är så glad att det verkligen blev av. Jag tror att det kommer vara en ögonöppnare för många, med flera nya favoriträtter att förälska sig i. Vi skriver även om ayruveda, yoga, intervjuar min indiska sambos mamma om matlagning i hemmen. Förutom indiskt har […]

Recept oktober 17, 2022

Jordärtskockssoppa med apelsinlinser

Jordärtskockssoppa är som en lyxig potatissoppa. Fyllig och god som du kan servera flera olika tillbehör till. Här toppas den med apelsinlinser, men glöm inte heller ett gott bröd till. Jordärtskockor må vara lite omständliga att skala, men de ger också de godaste av soppor. Du kan använda hälften jordärtskocka och hälften potatis för en mildare variant, men det här känns härligt lyxigt. Köttisar äter ofta knaprigt bacon till och det kan du också göra! Fast vegetariskt.

Artikel augusti 27, 2025

Skogens gula glädje: Kort om kantareller (22 recept)

Kantarellen är skogens solstråle – älskad för sin gyllene färg och peppriga smak. Här får du en snabbguide till dess historia, var den växer, bästa tipsen för att hitta den, säsongens höjdpunkter och varför den är lika nyttig som den är god.

Recept november 29, 2016

Picklad svamp och lök på skånskt vis

Det här är en vegetarisk twist på en klassisk skånsk inläggning, Brantevikssill, och blir bara godare om den får stå till sig några dagar.

Artikel januari 18, 2019

Veganska svamp- och solrosfröbollar med rosépepparsås

Det här är ett av recepten som kommer att finnas i den veganska popup-kassen på CityGross! Receptet får du här!

Recept februari 10, 2021

Bakad potatis med svamp- och lökfyllning

Bakad potatis är en rätt man ibland glömmer bort. Det är ju så förbaskat gott och fyllningen förbereds enkelt medan potatisarna bakas i ugnen.

Recept november 6, 2020

Krämig pasta med örtig zucchinikräm, Broccoli och svamp

Här kommer en lite spännande rätt som får krämighet från zucchini och grädde. Allt blandas med en mix av färgglada och smakrika grönsaker.

Artikel januari 27, 2026

Laga svamp med Martin Nordin

Vi är gigantiska fans av Martin Nordin och älskar hans tidigare böcker Gröna burgare och Eld rök grönt. Nu är det dags för svamp, och få kan skapa magi i köket som Martin. Här kommer några recept ur hans bok Laga svamp.

Recept Premium december 10, 2025

Chilistekt broccoli med fullkornsris, tamari, svamp och jordnötter

En smakrik och kryddig rätt med chilistekt broccoli, fullkornsris och tamari. Toppad med gyllene rostade jordnötter och saftiga champinjoner, perfekt för en vegetarisk middag.

Recept november 4, 2024

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

Har du testat rostat bovete? Det är riktig superfood och dessutom otroligt gott! Förr var det nästan omöjligt att få tag på i Sverige, men nu har det börjat dyka upp i välsorterade mataffärer och det finns garanterat i affärer eller på butikshyllor med östeuropeiska livsmedel. Det rostade bovetet smakar fylligt, nötigt och på något sätt ”höstigt”. Ett perfekt glutenfritt och näringsrikt tillbehör. Här är ett recept på en värmande soppa som smakar höst och skog. Bovete och svamp passar så bra ihop.

Recept oktober 26, 2018

Raggmunkar med röktigt stekt svamp

Raggmunkar som på ett magiskt sätt är både lätt krämiga och fantastiskt frasiga på samma gång. Här serveras de tillsammans med rökigt stekt svamp.



Recept juni 24, 2019

Vegetariska Spenatpannkakor med svamp, ramslöksmajo och picklad gurka

De här veganska pannkakorna med spenat fylls med smarrigheter som stekt shiitake och ramslöksmajonnäs.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.