Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

En fyllig, smakrik röra att breda på mackan. Extra gott om du toppar med skivad, stekt svamp.



Är du en av alla som har fastnat för färgsprakande tofuröra? Om inte så kommer det här snart att bli en frukostfavorit på helgerna och tillbehören kan variera mellan vegobollar, vegokorvar, marinerad tempeh, rostad potatis m.m.

Den 17 mars firas världens mest internationella nationaldag - Irlands St. Patricks Day. Över 70 miljoner människor i 150 länder världen över firar högtiden, då allt ifrån kläder och hattar till välkända landmärken färgas i St. Patrick’s gröna färg.

Tofu och grönsaker blir bara godare om de får marineras eller som här även gnidas in med en BBQ-rub.

Tostadas brukar vara små rostade eller friterade tortillabröd som toppas med olika läckerheter. Här har vi lagt dem på grillen och toppat med en Italien-inspirerad topping.

Genom att förvälla auberginebitar får de en silliknande konsistens och passar perfekt i alla möjliga inläggningar. Här är en vegetarisk variant på klassikern senapssill.

Först ett lager krämig mandelost och sedan frasig zucchini. Det kanske låter blygsamt men är så brutalt gott!

Det går att syra mycket av vårens och höstens grönsaker… som svamp! Ett lite otippat men fantastiskt gott tillbehör som dessutom är enkelt att göra.

Den här lasagnen innehåller nästan en hel skogs samlade svampåtgång, men det är det som gör den så god. Svampen nedan är bara förslag, du kan självklart blanda dina egna favoriter, eller hålla dig till en sort.

Det här är en supersnabb fredagsrätt med hetta från BBQ-sås och sötma från ananas. Vi pratar 10 minuters arbete!

Raggmunkar som på ett magiskt sätt är både lätt krämiga och fantastiskt frasiga på samma gång. Här serveras de tillsammans med rökigt stekt svamp.



French toast, eller fattiga riddare, är en lyxig frukost eller smarrig dessert. Här har vi fulländat dem med choklad i mängder, kanderade nötter och päron.

De här små chokladpoletterna är superenkla att göra, är vrålsnygga och lagom stora för att du ska orka äta ett helt gäng.

Här kommer en riktigt värmande, fyllig ragu med svamp, rödvin och Anammas kryddiga pulled Vego. God tillsammans med kokt pasta eller ris.

När en klassiker från en annan världsdel kommer hit uppstår det nästan alltid en fusion med vår egen matkultur. Som den här baozi-burgaren av Sebastian Schauermann!

Här kommer ett av våra populäraste recept. Frida Svanbergs helt veganska kärleksmums. En klassiker som alla älskar.