Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Bönor kan användas i så mycket, från röror och grytor till biffar och quesadillas. Här är 20 vegetariska favoriter.

Det finns så mycket vegetariskt att njuta av i påsk. Här har i samlat röror, inläggningar, pajer, sallader och bakverk i en härlig mix.

Abbot Kinney’s yoghurt är krämig och len som en vanlig yoghurt men är gjord på vietnamesiska kokosnötter och mandlar från Sicilien. Helt utan tillsatser och socker och istället bara massa kokos och mandlar! – Utgångspunkten för oss är enkelhet. Har du de bästa kokosnötterna och mandlarna och ett bra recept så behöver du inte så […]

Det är en vitt spridd missuppfattning att det skulle vara svårt för veggisar att få i sig tillräckligt med protein. I verkligheten är proteinbrist ett helt obefintligt problem i västvärlden och det enda man ska tänka på som vego är att variera sig med olika sorters bönor, sädesslag, nötter och gryn, skriver VEGO:s kostexpert Pernilla Berg.

Vi får många frågor om vad som är bäst - smör eller margarin. Här har vi samlat info om både hälsa, tillverkning, klimat, miljö och smak.

Vem älskar inte semlor? Ett bakverk så svenskt att alla får något nostalgiskt i ögonen så fort februari börjar närma sig. Här kommer lite semmel-historia och våra bästa recept.

Etnomat.se är något så fantastiskt som en hemsida med all världens mat samlad. Arabisk, balkan, asiatisk, amerikansk, turkisk. De säljer produkter som kan vara svåra att hitta i vanliga butiker, som t ex apelsinblomsvatten, hel kardemumma, torkade bondbönor, gula linser, inlagd okra, tranbärssirap, tamarindpasta och mycket mer. Etnomat levererar inte bara hem till dörren, de […]

Alpros succé Go On, är ett växtbaserat alternativ till kvarg och finns sedan tidigare i smakerna Mango, Passionsfrukt, Svarta vinbär och Jordgubb/hallon. Nyhet i kyldisken är den med blåbär. Ett perfekt mättande mellanmål med en extra boost av grönt protein.

Anamma har länga välsignat oss med allt från sojafärs, bollar, biffar, bitar och filéer. Senast ut var de kryddiga bombaybiffarna och nu kan de glädja en hel hög med människor… de blir nämligen glutenfria! Man har tagit bort glutenet i samtliga produkter, med undantag för schnitzeln. Det som finns i butikerna kommer att säljas ut, […]

När jag var barn drömde jag om att rädda världen. Jag ville bli sophämtare. För mig var nämligen skräp jordens mest konkreta problem. Med tiden (och sex års studiemedel, tack CSN!) utvecklades det här med sophämtning till forskning. Mitt område är livsmedelsvetenskap, närmare bestämt med den kanske lite oväntade kombon bakterier och baljväxter. Baljväxter är […]

Låter det för bra för att vara sant? Well, det är bra och det är sant. Staden kommer bland annat att ta fram en guide till alla vegetariska och veganska ställen att besöka. Man uppmuntrar även invånarna att skippa köttet minst en dag i veckan. Det kommer även att skapas en plats, BCNvegPoint, för vegetarianer, veganer […]

Enago erbjuder smått fantastiska mjölkfria grötar och vällingar för att underlätta vardagen för familjer med små barn som måste eller vill undvika mjölk. Produkterna är helt veganska och ger bl a ett bra tillskott av både kalcium, järn och protein. Allt tillverkas i skånska Bjuv och ingredienserna kommer från svenska åkrar. Kvalitetskraven är väldigt höga […]