Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Försäljningen av alkoholfri öl har också ökat de senaste tre åren och är den produktgrupp som växer snabbast inom drycker, följt av vitamindrycker och is-te. Det är det analysföretaget Nielsens senaste marknadsrapport som visar. Den visar även att försäljningen av kassler, vuxenvälling och kaffe minskar. Dessa produktgrupper ökade mest i värde under 2016: – Färsk […]

– Jag tycker inte riktigt om djurindustrin och äter allt mindre kött, börjar Linn, när vi sätter oss ner på Pontus Frithiofs restaurang Pocket på Norrlandsgatan i Stockholm. Pocket som nu gästspelas av TakeOver, ett nätverk med endast kvinnliga kockar. TakeOver började som en middag på 19 glas på initiativ av Lisa Förare Winbladh och […]

Här är 10 lyxiga vegetariska förrätter till nyår. Från friterade dumplings och färskostbakelse till mini-langos och rårakor.

Vi på tidningen VEGO tänkte ha en liten uppladdning inför Vegovision Stockholm 2016 på vår redaktion. De 70 första får smakprover från Tzay, vi lottar ut biljetter till Sthlm Food & Wine samt bjuder på supergott vin från Patchwork – vinet till vego – vinet till vego. Vi kommer även att sälja t-shirts, böcker och […]

Øens Have är en upplevelse för alla matintresserade som besöker Köpenhamn. Det är en trädgård, svampfarm och restaurang i ett med magisk mat.

– Det visade sig svårare än jag trodde att få fram en bredbar produkt när man vill undvika palmolja och tillsatser. Glädjande nog verkar konsumenterna uppskatta att den bara innehåller fyra ingredienser för det har blivit en jättesuccé. BreOliv har även blivit utsedd till en av årets bästa hälsomatprodukter 2019 av tidningen Må Bra. Framgången […]

Planti vann yoghurttestet i tidningen VEGO (nr 5, 2016) så förväntningarna var skyhöga. Då smakade vi deras sojabaserade varianter, men nu är det alltså dags för havre. Vad vi tycker? Succé! Smakar faktiskt inte som någon annan havreyoghurt på marknaden. Den naturella yoghurten har en mild smak med lagom syra och vaniljyoghurten smakar som en […]

Samarbetet mellan Puori och Green Kitchen Stories har mynnat ut i flera smarta och hälsosamma produkter. De här ”stickorna” är så smarta. De har en vacker djupröd färg och smak från handplockade nordiska blåbär. En ”sticka” B12 från innehåller 500 μg av det essentiella vitaminet B12 så du behöver bara ta det några gånger i veckan. […]

Viking Line tar alltså upp kampen med Birka och satsar på en grön à la carte-meny. Allt sparkar igång under temaveckorna Spring & Green den 3 april – 31 maj. Menyn är baserad på naturliga nordiska råvavor och det finns både en helt växtbaserad meny samt en lakto-ovo-vegetarisk att testa. Bästa bloggaren Tina Mejri aka. […]

Veggemo skryter om att vara den första växtbaserade mjölken gjord på grönsaker. Deras mjölk består nämligen av potatis, ärtprotein och cassava och ska ha en neutral smak och lätt krämig konsistens. Den är även rik på Kalcium, D-vitamin och B12. Veggemo är som sagt ett kanadensiskt företag som nu gör sitt intåg i USA för […]

Varför? Därför att vego och vin är en kombo fler borde få njuta av. Vi kommer bland annat att delta på mässans scener, laga mat och göra allt för att inspirera mässdeltagarna att testa härligt grön vegomat. Vi planerar även att hålla matlagningskurser under mässan. Lugn, vi kommer att hålla er uppdaterade i tidningen och […]

Det är alltså gamla Statoil, nu Circle K, som har tagit fram en helt vegansk/vegetarisk wrap som kommer att säljas runt om på deras stationer. De har totalt 700 st stationer i landet, hur många av dem som kommer att ta in wrapen vet vi inte. – Vi ville ta fram ett vegetariskt alternativ som […]