Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Enkel och trevlig bjudmat med frasiga filodegsrullar med vegofärs, rostade grönsaker och en härlig mangosås.

Här kommer en lite spännande rätt som får krämighet från zucchini och grädde. Allt blandas med en mix av färgglada och smakrika grönsaker.

Här en höstig och god vegetarisk panna med vegofärs, kantareller, enbär och timjan. God med kokt potatis eller ris.


En smakrik färs som gör sig bäst med nykokta risnudlar. Den fylliga smaken kommer mycket från hoisinsåsen som du hittar i den asiatiska hyllan.

Här är vår helt veganska ugnspannkaka med "fläsk". Istället för ägg använder vi kikärtsspad och istället för fläsk, rökt tofu. Vegetarisk husmanskost på topp!

Pestopasta är något jag ofta slänger ihop. Det är ju så smidigt att alltid ha pesto och havregrädde hemma. Istället för t ex kyckling har jag här även rört ner vita bönor. Grejen är att smaken sitter i såsen och bönorna bidrar med protein och fibrer samtidigt som man får ett härligt tugg från pinjenötterna.

Frasiga och gyllene. Så ska riktigt goda våfflor vara! Här är vårt bästa recept och utan ägg och mjölk. Servera med vispgrädde och sylt.

Vegetarisk paj med smak av soltorkade tomater, rosmarin och oliver. Görs helt utan ägg och blir ännu godare med smulad fetaost över.

En klassisk vegetarisk stroganoff går att förändra i oändlighet. Just nu älskar vi fyllig svampsmak och matig tofu som grund.

Det här är en finurlig blandning av chokladkaka, banankaka och ett knäckiga kolatäcke. OCH en upside-down-cake är bland de enklaste kakor du kan baka. Så gör det nu!

Här är recept på de legendariska veganska köttbullarna som serveras på Gustav Johanssons (Jävligt gott) veganska restaurang ChouChou.

Falafel kan du göra lika bra på svenska gula ärtor och med färg och smak av saffran blir de ett självklart inslag på julbordet. De är godast om de steks/friteras precis vid servering.

En vegetarisk kebab gjord på rödbetor och smakrik kebabkrydda. Serveras med dressing på mjuk tofu, libabröd och sallad.

Matsvinn förekommer i flera led, och örter och sallater slängs ofta i onödan när de börjat sloka.

Här kommer en fantastiskt smakrik italiensk böngryta med vitt vin, kryddor och tomat. Toppa med mandelparmesan och servera med ett gott bröd.

Den här vegetariska tacolasagnen bakas enkelt i en brödform. Klassiska tacokryddor och krispiga nachos på toppen. Favorit hos hela familjen.