Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Nu lanserar Fazer den nya växtbaserade produktfamiljen och varumärket Fazer Willja i Norden med ambitionen att göra det enklare för konsumenter att välja mer växtbaserat. De nya produkterna kommer löpande till de svenska butikerna från januari till och med april 2022. Den nya produktfamiljen Fazer Willja består av smakrika, mjölkfria havrebaserade produkter som är lätta […]

Det finska livsmedelsföretaget Kaslink introducerar Aito, en ny serie havreprodukter på den svenska marknaden. Kaslink ägs av de tre bröderna Kukkonen, som också ligger bakom utvecklingen av varumärket. Aito tillverkas av Nordisk havre, vilken anses, tack vare de nordiska väderförhållandena, vara världens mest kvalitativa havre. Produkterna är alltid mjölkfria och utan tillsatsämnen av animaliskt ursprung. […]

Preem gjorde ett jobbigt misstag för ett tag sen då de taggade sin kycklingkorv som ”vegetariskt”, vilket fick många att rycka till. Men nu gör de om och gör rätt med en vegansk korv av märket Astrid & Aporna. Det står inte om den bara ska finnas på utvalda Preem, så vi håller tummarna för […]

Det är bland annat hälsokostmärket Sakara som säljer just jerky på vattenmelon för de som vill stilla sitt sug. Det är i princip bara torkad vattenmelon och vi vill mer än gärna smaka. Vill du göra det själv kan du skiva vattenmelon i tunna skivor och torka i en torkugn (max 40 grader) eller i […]

Polartoast Barbecue och Polarmacka Skärgårdsröra släpps i februari 2020. De färdiga smörgåsarna från Polarbröd är växtbaserade och framtagna i samarbete med det svenska varumärket VegMe. – Det är väldigt härligt att se två av mina samarbetspartners gå ihop och skapa något nytt tillsammans. Det vi äter hör ihop med klimatutmaningarna vi står inför, det är […]

Green Laces är Nordens största etiska och veganska butik med skor och accessoarer. Bakom företaget står eldsjälen Nina Färdig, som nu tar nästa stora steg. Efter en egen kollektion öppnar hon nu en egen butik mitt på shoppingstråket Götgatan i Stockholm.

Frankful är en ny linje med veganska produkter i klimatsmarta förpackningar blir det enkelt att laga mat som är både god och klimatvänlig. Bakom varumärket står Orkla Foods Sverige. – Idag finns det en stor efterfrågan på hållbar mat med lågt koldioxidavtryck, men som samtidigt är riktigt god. Vi valde att ta oss an en […]

Det är ett samarbete mellan det växtbaserade märket Vegan SeaStar, Vegan XL och den populära snabbmatskedjan Vegan junk food bar. Sashimin kommer dels som ”no tuna” och i en variant som heter ”zalmon”. Den görs på en kombo av tapiokastärkelse och sjögräs för att efterlikna både smak, konsistens och utseende så bra det bara går. […]

Vegovärlden blev smått chockade av att Astrid och Apornas produkter plötsligt försvann från hyllorna. Produkter som Fejkon, Jeezlyostarna och Göttbullar försvann hastigt och vi var många som fällde en sorgsen tår. Men sörj inte vänner, de kommer tillbaka och bättre än någonsin. Astrid och Aporna har ingått ett samarbete med Heather Mills, VD för Vbites […]

Verso Food har på kort tid etablerat sig som marknadsledare i Finland under varumärket Härkis med produkter baserade på bondbönan, även kallad ”Nordens sojaböna”. Verso Food bildades 2010 och har utvecklat en patenterad, unik teknologi, baserad på bondbönan, för att producera vegetariska maträtter som bl a kan ersätta köttfärs, andra köttprodukter och kyckling. Bondbönor odlas […]

Det är helt okej att inte ha koll på alla begrepp som florerar i vegovärlden. Det har blivit en del mer eller mindre vedertagna begrepp. Här listar vi de vanligaste uttrycken du lär här och har några lite mer komiska (men som faktiskt används). Vegetarisk mat Vegetarisk mat är per definition växtbaserad mat. Här äts […]

Vi har knappt hämtat oss från Ben & Jerry’s intåg och nu är det alltså dags för det populära glassmärket Coconut Bliss. Vi har redan fått cravings för de här glass-sandwicharna. Vegansk vanilj- och chokladglass som läggs mellan två knapriga chocolate chip cookies. Kan det bli bättre? De är både soja-, gluten- och mjölkfria. De […]