Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det grekiska köket är en av världens äldsta matkulturer och har påverkats av Medelhavets råvaror, det varma klimatet och Greklands rika historia. Med färska grönsaker, olivolja, ost, örter och baljväxter i centrum erbjuder det grekiska köket en balanserad och hälsosam kost, både för köttälskare och vegetarianer.

Några mil norr om Kapstaden i Sydafrika sträcker vinregionen Swartland ut sig, ett nästan magiskt landskap med jungfrujordar där ingenting tidigare har odlats. Mitt i denna varma, halvt öde mark ligger en grön oas där en vingård har sin egen naturliga rytm. Här ligger Org de Rac, en ekologisk vingård vars viner och totala vinproduktion är helt ekologisk och veganvänlig.

– Vegovågen märks verkligen av även här i Lund. Allt fler restauranger och caféer tar fram veganska alternativ och efterfrågan är stor, säger Camilla Bergvall, ordförande i Djurens Rätt Lund. Och för att göra det ännu lättare för folk att käka vego har nu Djurens Rätt i Lund nu skapat en app utformad med två […]

Perfekt för dig som vill testa på livet med helt växtbaserad mat. Här finns även intervjuer om kost och hälsa med Pernilla Berg och David Stenholtz, djurrätt med Camilla Björkbom och klimat med David Kihlberg. Läs och go vegan! ? Du kan läsa boken gratis i vår VEGO-app: [button color=”black” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://itunes.apple.com/app/id956816998″]App […]

Bilden ovan är från Open New Doors, Mjölby. Stockholm Feca Torkel Knutssonsgatan 35 Hemsida Fröjdas Skeppsmäklargatan 7 Hemsida Gigafood Magnus Ladulåsgatan 8C Hemsida Blå Lotus Katarina Bangata 21 Hemsida Miss Wargentin Wargentinsgatan 5A Hemsida Kokyo Sveavägen 105 Hemsida Café Ingenstans Bastuhagsvägen 41 Hemsida Pizzeria Timone Bagarfruvägen 3 Hemsida Legumes Swedenborgsgatan 25 Hemsida Hökis thai Stadsbudsvägen […]

Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.

Vi har ett helt annorlunda kök, så självklart har vi en helt egen kostcirkel.

– Veganskt är det nya sushi. För 15 år sedan fanns det knappt några sushirestauranger, nu finns det en i varje gathörn. Idag är det efterfrågan på vegansk mat som ökar. Vi fick in ordrar redan innan vi hunnit få nycklarna till köket. Beställningarna kommer främst från moderna företag som vill bidra till hållbarhet och […]

Coop introducerar två nya växtbaserade produkter i sitt sortiment – ett sojaprotein som alternativ till tonfisk. Lanseringen är en del av företagets satsning på hållbarhet och kommer i smakerna Citron & Peppar samt Sriracha. – Ett bra alternativ till tonfisk och mindre påverkan på havsmiljön, säger Minna Björklund, chef sortiment EVM på Coop Sverige. De […]

Sharks består av Sophia Englund och Susanna Friberg. Följ deras facebooksida här. Berätta om Sharks, vem är ni? – Sharks är våra båda personligheter i en skepnad kanske man kan säga. Våran vänskap hittade vi via musiken så den är väldigt central för oss och en stor del även i vårt privata. Utöver den tid […]

VEGOs veckomeny serverar en afghansk middag, kryddiga dallasburgare och vietnamesiska crepes. Eller så gör du din egen falafelrulle?

Smakerna kommer från den svenska naturen. Kantarell- och sparris-dippsåserna innehåller mjölkpulver men rödbeta och lingon är helt veganska. Självklart går de även att använda som kall sås till maten eller som kryddning i en soppa. Dippsås-mixerna säljs i 20 g förpackningar och är helt fria från E-ämnen. Från vecka 14 finns de på ICA, Axfood, […]

Vi fick in en rad med margarinfrågor från er läsare och för att få svar på dem tog vi oss ett snack med Eva Skoog, dietist på Unilever.

Den milda smaken och den fina skumstrukturen på Planti Bondböna Barista, får höga betyg i en panelundersökning bland Sveriges mest framstående baristas. – ”Vi ville ta den växtbaserade kategorin till en ny nivå. I våra undersökningar efterfrågade kaffedrickarna en lokalproducerad råvara och då föll valet på den i Norden så lättodlade bondbönan. Med sin nötaktiga, […]