Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Sharks består av Sophia Englund och Susanna Friberg. Följ deras facebooksida här. Berätta om Sharks, vem är ni? – Sharks är våra båda personligheter i en skepnad kanske man kan säga. Våran vänskap hittade vi via musiken så den är väldigt central för oss och en stor del även i vårt privata. Utöver den tid […]

VEGOs veckomeny serverar en afghansk middag, kryddiga dallasburgare och vietnamesiska crepes. Eller så gör du din egen falafelrulle?

Smakerna kommer från den svenska naturen. Kantarell- och sparris-dippsåserna innehåller mjölkpulver men rödbeta och lingon är helt veganska. Självklart går de även att använda som kall sås till maten eller som kryddning i en soppa. Dippsås-mixerna säljs i 20 g förpackningar och är helt fria från E-ämnen. Från vecka 14 finns de på ICA, Axfood, […]

Vi fick in en rad med margarinfrågor från er läsare och för att få svar på dem tog vi oss ett snack med Eva Skoog, dietist på Unilever.

Den milda smaken och den fina skumstrukturen på Planti Bondböna Barista, får höga betyg i en panelundersökning bland Sveriges mest framstående baristas. – ”Vi ville ta den växtbaserade kategorin till en ny nivå. I våra undersökningar efterfrågade kaffedrickarna en lokalproducerad råvara och då föll valet på den i Norden så lättodlade bondbönan. Med sin nötaktiga, […]

Test: Anette Rosvall Hur gör man då drycken alkoholfri? Man säger att alkohol och socker är två väl fungerande smakbärare, men det går absolut att få ett gott och smakrikt öl utan varken alkohol eller speciellt mycket socker. Det är ju inte något nytt med svag öl, det har använts sedan urminnes tider som törstsläckare. […]

Det goda gröna : mat från min trädgård, 79 kr Karoline Jönsson I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor; växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring, om frösamling och hur man torkar örter – allt varvat med recept som får det att […]

Text: Therese Lindgren Foto: Camilla Lindquist En tråkig söndag för några år sedan började jag gå igenom min garderob. Det visade sig snabbt att jag som aldrig brytt mig särskilt mycket om mode ändå lyckats samla på mig tillräckligt mycket kläder för att starta en egen liten modebutik. Många av de här plaggen mindes jag […]

Försäljningen av vegetariska köttersättningsprodukter har ökat flera år i rad. Bara mellan 2017 och 2019 har försäljningen fördubblats. Men hur är det med hälsoeffekterna av dessa produkter? Är de ett bättre alternativ till kött?

– ”Det här är snacks för människor som uppskattar livets goda men också är noga med vad de stoppar i sig. Vi kallar dem för Smartsnacks eftersom de innehåller mindre fett, är proteinrika och glutenfria. Två av sorterna, Quinoa och Hummus, är dessutom helt veganska”, säger Thomas Lindström, VD på Rootfruit Scandinavia i Laholm som […]

Jag känner mig ofta misstänkliggjord, ifrågasatt och nästan som en dålig förälder i andras ögon. Jag tror att i köttnormsverkligheten, den vi alla lever i, så har vi helt enkelt lärt oss att du inte kan leva utan kött. När det sen går upp för hen som frågar att vi inte heller dricker mjölk, äter […]

Den svenska potatisdrycken och hållbara uppstickaren DUG gör nu en nylansering och uppdaterar både insida och utsida. Med nytt recept och ett helt nytt utseende sätts fokus på själva råvaran potatis och dess hållbarhetsfördelar.

Tillsammans har de lyckats skapa en trerätters meny vars totala klimatavtryck understiger WWF:s rekommenderade klimatbudget för en måltid. Grammis arrangeras av musikbolagens branschorganisation Ifpi Sverige som samarbetar med Oatly kring både maten på galan och stipendiet Årets hållbara artist. Bakom årets Grammismeny står två av Sveriges absolut främsta kockar, Filip Fastén och Joel Åhlin. Ifpi […]

De norska fjordarna har ett drömskt skimmer över sig och många områden är även skyddade av UNESCO. Isblått vatten, smaragdgröna fält och vyer som gör en knäsvag. Herregud, när åker vi!? Under kryssningen kommer du bland annat att passera Eidfjord, Flåm, Geiranger och Bergen. Arrangörer är Vegan Travel som arrangerar helveganska kryssningar och nu är […]

– Koreatrenden är här för att stanna. Bibim Oumph! är smakrik, bekväm och funktionell mat. Du kan använda den i olika asiatiska rätter med till exempel ris och massa grönsaker, färska eller picklade. Skapa cravings med en smakrik veggomajjo eller sojadip. Alternativt så gör du en burgare, koreanska tacos eller en bowl, säger Fredrik Kämpenberg, […]

Sedan tidigare har det Vallentunabaserade familjeföretaget ett brett sortiment av tofu och utökar nu med Tofu sjögräs & dill, Tofu sojasås & ingefära och Extra fast tofu i storpack. Från v.37 finns produkterna att hitta i utvalda butiker i Stockholmsområdet. Tofu sjögräs & dillFuskigt god och finare än fisken! Tofu sjögräs & dill är tofun för […]