Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Här kommer en färgglad meny som fungerar till vårens alla fester. En härlig blandning av röror, grönsaker, biffar och sallad. Enkla rätter maxade med smak — och mycket går dessutom att förbereda för att du inte ska behöva stressa sönder. Ät och umgås nu!

En trerätters meny med franska smaker. Klassiker som sniglar i vitlökssmör, boeuf bourguignon och chokladmousse. Fast veganskt!

Njut av en vegetarisk vecka med t ex turkiska pizzor, skagenröra med rostad potatis, yakinikulinser och siciliansk pasta till middag.

Vackert frostbiten står den där och lockar i vit vinterskrud. Kravlös och enkel smälter den som nysnö i munnen. En middag klar som iskristall och gjord för att bjuda dina närmsta vänner på.

Ett enkelt sätt att börja äta växtbaserat är att helt enkelt bara byta ut animaliska produkter mot växtbaserade. Här är vår ersättningsguide för veganska produkter.

Den veganska svartvinbär- och hasselnötstårta består av en len mousse med mandel och hasselnötter med en interiör av svarta vinbär på en praliné med mandel och hasselnötter. ? 8 bitar kostar 319 kr. Går att beställa på hemsidan eller i butik.  

Test: Anette Rosvall Hur gör man då drycken alkoholfri? Man säger att alkohol och socker är två väl fungerande smakbärare, men det går absolut att få ett gott och smakrikt öl utan varken alkohol eller speciellt mycket socker. Det är ju inte något nytt med svag öl, det har använts sedan urminnes tider som törstsläckare. […]

Tillsammans har de lyckats skapa en trerätters meny vars totala klimatavtryck understiger WWF:s rekommenderade klimatbudget för en måltid. Grammis arrangeras av musikbolagens branschorganisation Ifpi Sverige som samarbetar med Oatly kring både maten på galan och stipendiet Årets hållbara artist. Bakom årets Grammismeny står två av Sveriges absolut främsta kockar, Filip Fastén och Joel Åhlin. Ifpi […]

Den här veckan blandar jag enkla rätter maxade med grönt protein som linsvåfflor och palak paneer. Du måste även testa min tahinipotatissallad som är en av mina favoriter på sommaren.

Vi vill visa att man visst kan hålla liv i trevliga högtider utan att äta djur. Att man kan njuta av förödande god mat, umgås, skåla glatt och ha det roligt även om man väljer att äta vegetariskt eller veganskt. När: 23 augusti, kl. 18.00-01.00 Var: Junibacken på Djurgården i Stockholm Vid ankomst
 – 2 […]

Ilse har släppt en helt magisk bok fylld med veganska cheesecakes, desserter, bullar och kakor. Ett måste för cheesecake-älskaren!

Mr Cake säljer en vacker presentask med 24 handgjorda veganska geléhjärtan. Helt utan animaliska ingredienser men lika goda för det.

Inne på en innergård vid kyrkan ligger Cashew Vegan Kitchen gömt, ett litet smultronställe som drivs av systrarna Ailham Vozzis och Aidah Samphanis. Vi trillade förbi caféet en solig eftermiddag och möttes av strålande glada caféägare som visade oss det lilla, men åh så roliga utbudet. De har sallader och varm mat också, men det […]

Foto: Linus Hallgren   Film: Jonas Forslund Jag, Mattias, var så förbaskat trött på att folk tror att man inte kan ha kul, festa, fira högtider och hålla liv i mattraditioner när man äter veganskt. En vegetarisk kräftskiva tänkte jag! Det är ett klockrent tillfälle att sitta och slafsa med kronärtskockor, umgås med andra vegoälskare och […]