Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 45 resultat

Artikel januari 27, 2014

Jonas Paulsson: Är du man nog för din mat?

Jag hörde nyligen ett radioprogram där man diskuterade om det är manligt med vegetarisk mat. Äter en riktig man grönsaker?

Artikel november 24, 2021

Lista: Vegomat i Köpenhamn!

Jag fullkomligt älskar Köpenhamn! Det är en stad som pulserar av liv alla tider på dygnet. Här finns trevliga butiker, vacker arkitektur, intressanta museum och gallerier och annat roligt. Och så maten. Här finns mängder med restauranger för vegetarianer och veganer oavsett om du vill ha något enkelt, fika, en trevlig middag eller fine dining. […]

Artikel oktober 7, 2022

Veckomeny v.41

Den här veckans meny har en blandning av några gamla favoriter som kikärtsgryta med saffran och saffransrisotto, till nya favoriter som enkel souvlakiplåt och fyllda georgiska grönsaker.

Artikel juli 7, 2017

Näringsjäst – Vad är det egentligen?

Näringsjäst är intaktiv jäst som används mycket i det växtbaserade köket. Den har en ostig och umamirik smak som passar i allt från såser, röror, desserter och grytor.

Recept november 26, 2024

Khao niew ma muang – ”Sticky rice” med mango och kokossås

Vi har ofta kokos i våra rätter och pandan leaf används på samma sätt som en vaniljstång för att ge doft och smak. För att desserten ska komma till sin rätt är det viktigt att använda en fin och mogen mango.

Artikel januari 15, 2025

Växtbaserad kostcirkel

Vi har ett helt annorlunda kök, så självklart har vi en helt egen kostcirkel.

Recept oktober 17, 2024

”Sticky rice” med mango och kokossås – Khao niew ma muang

Sticky rice är en läcker thailändsk dessert med ris och mango som här serveras med en kolasås gjord på kokosmjölk.

Artikel november 20, 2024

Saffran – kryddornas guldklimp

Vill du äta en krydda som ger måltiden guldkant finns det bara ett alternativ. Saffran så klart! Och med tanke på kryddans egenskaper är det kanske inte så konstigt att den är världens dyraste krydda.

Artikel november 14, 2024

Näringsrikaste grönsaken finns i frysen

När Livsmedelsverket listar näringsrikaste grönsakerna så är gröna ärter på topp fyra.* Nu lanserar livsmedelsföretaget Apetit Nordiska Ärter som rekordsnabbt fryses in efter skörd för att bevara maximalt med näring och smak, så du kan njuta av nordisk matmagi året runt.

Recept mars 28, 2018

Vegetarisk Italiensk grynotto


Vi har smaksatt den med ljuvliga italienska smaker som vitlök, oregano, soltorkade tomater. Grunden är roligt nog inte ris, utan Zetas Orzo-blandning.


Recept februari 22, 2023

Indisk khichdi – comfort food med linser och ris

Det här är typisk indisk comfort food. En härlig gryta med linser och ris som jag här har gratinerat i ugnen och sedan serverar med det frasiga brödet laccha paratha.

Recept december 25, 2017

Vegetarisk Matveteotto

Matvete är ruskigt nyttigt och ett gott alternativ till ris. Här serveras det med ugnsrostade grönsaker och kikärter som i princip sköter sig själva.

Recept januari 21, 2025

Risoni i rostad oliv- och tomatsås

En riktigt fyllig och krämig risonirätt med djupa smaker. De rostade tomaterna gifter sig perfekt med sältan och syran från oliverna och den grillade paprikan. En rätt som tar värmen från Medelhavet direkt till ditt kök!

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.