Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Matsvinn är ett allt större problem. Enligt Naturvårdsverket kastar vi 81 kg per person, helt i onödan. Illa illa, mat som är så gott. Men det finns självklart finurliga och smakrika lösningar på allt. Med hjälp av Emma Paulsson kan du helt plötsligt bli en vinnare… på matsvinn. Text: Emma Paulsson Matsvinn innebär att livsmedel […]

– ”Vi har en bra produkt som vi är stolta över. Smak och det låga klimatavtrycket har imponerat på såväl konsument- som expertpaneler. Vårt val att använda potatis som bas gör att vi har en superhållbar dryck. Potatisen behöver inte mycket alls för att växa och frodas. Det gör den superhållbar i jämförelse med andra […]

Priset delas ut till den person och den organisation som har gjort mest för att främja vegonormen under året. Bakom priset står Vegonorm och SMMI (Svensk Mat- och Miljöinformation). Nominerade i kategorin person: – Stefan Svensson (Ekokocken) – Therese Lindgren (Sveriges största youtuber) – Mattias Kristiansson (chefredaktör tidningen VEGO) Vinnare: Therese Lindgren!!!   Nominerade i […]