Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Vegetariska middagar! Testa färspaj med ostigt täcke, en het blomkålsburgare, vegetarisk bouillabaisse eller pasta med vit sparris.

Somrigt grön veckomeny med falafel på bondbönor, mexikanska taquitos, maxade vietnamesiska baguetter och pasta med zucchini.

Den här veckans gröna middagar är bland annat grekisk grillmacka, smakrika bönor i tomatsås, vegetarisk pasta med kikärter mm.

Här har vi samlat vegetariska rätter som passar perfekt till Ramadan. Från soppor och risrätter till grytor, hummus och söt baklava.

Vi älskar kokböcker och det finns en hel hög där ute, både på svenska och engelska. Här har vi samlat några favoriter med mat som täcker stora delar av Mellanöstern. Hoppas att du får några nya favoriter! Många av böckerna har mycket vegetariskt, annars går det oftast enkelt att vegofiera. Psst... du kan beställa alla böcker på svenska nätbokhandlar, eller så ber du din fysiska butik att beställa in till dig.

Snabb mat behöver inte vara tråkig. Med rätt recept går det att laga middagar som känns både lyxiga, smakrika och mättande på mindre än en halvtimme. Här är åtta vegetariska favoriter för dagar när tiden är knapp men matlusten stor.

Saftig, söt, syrlig och full av smak. Tomaten är en av kökets mest älskade råvaror och fungerar lika bra i snabba vardagsrätter som i långkok, sallader och tillbehör. Här har vi samlat våra bästa tomatrecept som låter den röda favoriten stå i centrum.

Etnomat.se är något så fantastiskt som en hemsida med all världens mat samlad. Arabisk, balkan, asiatisk, amerikansk, turkisk. De säljer produkter som kan vara svåra att hitta i vanliga butiker, som t ex apelsinblomsvatten, hel kardemumma, torkade bondbönor, gula linser, inlagd okra, tranbärssirap, tamarindpasta och mycket mer. Etnomat levererar inte bara hem till dörren, de […]

Sommarnumret är fullt med grillmat och de bästa tillbehören, salladerna och såserna. Vi bakar veganskt med kikärtsspad, äter läcker turkisk mat, friterar, ger oss ut på hajk med bästa vandringsmaten och mycket mer. Lägg till i varukorg

Ett enkelt sätt att börja äta växtbaserat är att helt enkelt bara byta ut animaliska produkter mot växtbaserade. Här är vår ersättningsguide för veganska produkter.

Det finns så många härliga vegetariska och veganska pizzor att njuta av. Kebab, potatis, mandelkräm, kantareller. Här kommer 10 favoriter.

Förgylla dina middagar med vegetariska kålpannkakor och bahn mi fries, klassisk friterad tofu med jordnötssås och kikärtssoppa.

Midsommar är bästa tillfället att njuta av sommarens alla smaker. Här har vi en färgglad vegetarisk buffé med härliga grönsaker.

Meze är en rad olika smårätter som serveras likt en glimrande buffé när du har gäster över. Det är ett populärt koncept både i Mellanöstern och runt Medelhavet och om du vill trolla fram ett mezebord utan att anstränga dig alltför mycket har Sevan flera fantastiska genvägar.

Vem älskar inte veganska pizzor? Och har du inte smakat är det dags nu! Oavsett om du köper färdig eller gör egen. Här är våra bästa tips för att lyckas.

Jag älskar måltider som får tiden att stanna upp. Man dukar fram goda röror, som hummus, grönsaker, bröd, rostad blomkål, falafel och annat gott. Umgås med familj och vänner utan krav, med mat som är lika kravlös. Prata, skratta och njut.