Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

På Vin i Västerås får du smaka på en rad olika viner från när och fjärran. Du kan även provsmaka delikatesser av olika slag och vi skulle bli jätteglada om du kom förbi vår monter och sa hej till bästa Malin och Marcus som står där. Ses vi? Öppettider: Fredag 16 september 14.00-20.00 Lördag 17 september 12.00-19.00 […]

Glada grönsaker spelar huvudrollen och protein kommer från nötter, korn, quinoa, hirs, baljväxter. Några maträtter du kan få smaka på är bovetepannkakor med spenat och rostad mandel, gröna bönor i Sumatra-curry med linser och kokoscreme och burgare med marinerad portobello och stark tomat-relish. Kassen är för två personer och räcker i fyra dagar och kostar […]

Därför lanserar Findus nu sina nya proteinrika Grönsaksbullar. Lite som en svensk variant av falafel med 91 % grönsaker och helt veganska. De består av bland annat kikärter, morötter och ärtor och har en mild kryddning som inte tar över. De passar därför prima till pasta, i en wrap eller som de är. Bollarna finns […]

Under lång tid har vi fått höra att ”mjölk ger starka ben”. Detta var en paroll från mjölkindustrin fram till 80-talet och därefter ändrades parollen till ”mjölk är en bra källa till kalcium”. Orsaken till namnbytet är att det inte är och aldrig har varit vetenskapligt bevisat att vi får starkare ben av mjölk.

Hur ska man egentligen tänka kring soja och nötter. Är det farligt för små barn? Pernilla Berg svarar.

Det viktigaste är inte om du tar tillskott eller inte utan att du har en bra fettbalans. Många veganer tenderar att få i sig lite lite omega-3 i förhållande till omega-6-fetter.

– Vegovågen märks verkligen av även här i Lund. Allt fler restauranger och caféer tar fram veganska alternativ och efterfrågan är stor, säger Camilla Bergvall, ordförande i Djurens Rätt Lund. Och för att göra det ännu lättare för folk att käka vego har nu Djurens Rätt i Lund nu skapat en app utformad med två […]

Berätta lite om er själva? – Vi är Tobias och Melanie som brinner för hälsosam livsstil och reser runt världen, inspirerar och gör YouTube-videos om vegansk kost, frukter, hälsosamma ställen och mycket mer. Vårt nyaste projekt är våran svensk Youtube-kanal RåGo. På den vill vi sprida hälsosam livsstil, vi visar och testar olika veganska och […]

– Att äta mer vegetariskt har kommit för att stanna, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood. TNS Sifo gjort en undersökning på uppdrag av Axfood som visar att var tredje svensk (36%) dag äter vegetariskt en eller flera gånger i veckan. Bra jobbat säger vi på VEGO! 🙂 I samma undersökning säger 22 procent av […]

Hur känns det? – Det är mycket jobb. Men, självklart bara jättekul. Djurrättsalliansen har arrangerat Vegomässan under flera år, och vi har sett hur intresset för vegomat bara ökar vilket är fantastiskt. Ja, det verkar som om allt fler väljer den gröna livsstilen? – Ja, absolut. Det händer väldigt mycket och det kommer bara mer […]

Street Food Copenhagen är allt man älskar: Myllrande matälskare, alla letandes efter något frestande gott att snaska på. Allt är inhyst i en gammal industrilokal och du når PapirØen (Pappersön) genom en bro från den populära hamnen Nyhavn. Ja, det kan vara brutalt mycket folk här och köerna är därefter, men det är verkligen värt […]

Vegoekocykeln är helt enkelt ett cyklande kök, en foodbike, som serverar vegetarisk mat (90 % veganskt), både varm och kall, samt kaffe och mackor. Maten är säsongsbunden och man satsar mycket på kryddor för att få till ett så smakrikt utbud som möjligt. Cykeln rullar runt i Stockholmsområdet, så är du ute efter en god […]

De åtta festivaldagarna kommer bjuda på en gigantisk fest med konserter, konstverk, film- och teaterföreställningar, debatter, samtal med kända gäster, tävlingar, uppvisningar och självklart mat för alla! I år finns det flera veganska alternativ, varav tre är foodtrucks: Vegan Soul Train med sitt grymma snabbmatskäk. Förhoppningsvis tar de med sin veganska mjukglass också. Scandwich med […]

Danskarna ligger i topp i världsstatistiken när det kommer till att äta kött, men nu verkar det vara ett skifte på gång. Undersökningen visade att försäljningen av vegetariska och veganska varor har ökat med 25-30 % mellan 2014 och 2015. Det är främst produkter som sojakorvar, falafel, burgare och tofu som har ökat. Man tror […]

80 miljoner dollar, eller motsvarande ca 690 miljoner kronor. En av de mest lyckade mat-startupen, med investerare som Bill Gates, har nu nått ett av sina mål – burgaren är klar! Impossible Foods satte upp målet att skapa en helt växtbaserad burgare som smakade, luktade, blödde och kändes precis som kött. Och nu finns den […]

De tre grundarna är Sebastian Palmdahl, Daniel Hugin och Mikael Tronvik som alla sa upp sig från sina jobb för att bygga upp en helt vegansk livsmedelsbutik mitt i Göteborg. Varför? Därför att trots en vegoboom och att Göteborg är en av de bästa vegostäderna i landet, så är det förbaskat svårt att få tag […]