Vegetarisk Trepeppargryta

4 portioner

Den här mustiga vegetariska grytan med svamp är kryddad med peppar i mängder. God med pasta eller potatis.

Ingredienser

4 port

Fräs champinjoner, gul lök och vegokött i lite olja tills det har fått fin färg och champinjonerna har släppt sin vätska.

Rör ner hackad grönpeppar, mortlad rosépeppar och svartpeppar, yoghurt, vitt vin, soja och vitlök.

Låt bubbla i 5 minuter.

Servera med pasta, ris, potatis eller något annat du gillar.

Publicerad: 5 maj, 2021