Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

– Vi vill främja havrens roll som en naturlig del i konsumenters dagliga kost genom att lansera nya hälsosamma alternativ på marknaden. Med våra nya 150 ml havredrycker vill vi underlätta för konsumenter att njuta av en god, mjölkfri havredryck, utan tillsatt socker, lämplig när man är på språng, säger Tiia Antila, varumärkes- och kategoriansvarig […]

Nytt på Espresso House för i år är bland annat Vegansk Frapino Kladdkaka som görs på kokosdryck med sojagrädde och vegansk chokladcrumble på toppen. Mixad på beställning och har smak av ljuvlig chokladkaka. Även Frozen Lemonade är ny. Denna iskalla nyhet är så god att rykten säger att risken för brainfreeze är stor, så kom […]

Mousserande Äppelmust Kung Markattas Äppelmust tillverkas i Frankrike av ekologiska äpplen. Drycken lanseras i två olika smaksättningar, Citron respektive Passionsfrukt. 750 ml/63 kr. Äkta Fransk Cider Tillverkas i Frankrike på traditionellt vis vilket innebär att man inte tillsätter något socker. Smaken är fruktig och halvtorr, med liten sötma och tydlig karaktär av mogna äpplen. 750 […]

Hur bra är havremjölk egentligen? Hälsofördelar, nackdelar och varför du bör välja en berikad variant.

Ibland framställs frukt som ett ohälsosamt livsmedel som ger fettlever. Stämmer det och borde vi därför undvika ett högt fruktintag? Frukt innehåller väl massor av fruktos som är ohälsosamt?

Är det riskfritt att låta tonåringar äta vegansk mat? Ja, så länge alla viktiga näringsämnen täcks in är det inget problem. Pernilla Berg går igenom allt du behöver tänka på.

"Hur får du i dig kalcium då?", frågar vissa oroligt när man säger att man inte dricker komjölk. Och att mjölk ger starka ben har vi alla fått inpräntat i huvudet sedan dagis. Men är komjölk verkligen en mirakeldryck? Vi lät vår nutritionist Pernilla Berg reda ut all forskning och myter kring den heliga drycken.

Fråga: Är växtbaserade mjölksorter lika ”bra” som komjölk?

– Som individ har man mycket att vinna på att äta mer hälsosamt. Man behöver inte göra allt, även en liten förändring är bra för hälsan. På befolkningsnivå ser vi att tusentals människor dör i förtid vilket hade kunnat undvikas med bättre matvanor, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket och projektledare för kostrådsarbetet. Läs […]

”Äter du vegetariskt går du miste om avgörande vitaminer och mineraler” – låter det bekant? Att en vegetarisk kost inte skulle vara tillräcklig för att få i sig allt kroppen behöver stämmer inte helt. Vissa vitaminer och mineraler tas upp bättre från kött, och är därför lite lättare att få underskott av som vegetarian, men […]

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

KOKOs kokosdrycker är neutrala i smaken och passar att drickas som de är eller varför inte i kaffe, smoothies, till flingor eller i matlagning. Nu lanserar KOKO äntligen sina populära kokosdrycker i Sverige! Familjeföretaget KOKO har odlat och förädlat kokosnötter i mer än 30 år och kontrollerar hela värdekedjan från kokosnötter till färdig dryck. Kokospalmerna […]

De två smakerna är Quinoa & Kokos samt Havre & Mandel. Dryckerna är rika på kalcium och vitaminer och är utan tillsatt socker och utan laktos. – I våra nya drycker har vi tagit vara på det allra bästa från ancient grains! Grynen ger en rund och söt smak och är lika goda i sig […]

Sara Ask är barndietisten som tillsammans med Lisa Björbo släppt flera kokböcker med vegomat för barn. Går det bra med vegomat till barn? Vad ska man tänka på? Hur får de i sig rätt mängd näring och var?

Många har åsikter om kalcium, komjölk och skelettet. Vissa anser att komjölk och kött drar ut kalcium från skelettet och andra anser att komjölk är en nödvändighet för ett starkt skelett. Vad är det som gäller egentligen? För att förstå hur det hänger ihop krävs lite kunskap om skelettet och kalciumbalansen i kroppen.