Svalka av dig med en egenpressad juice. Den här juicen har en frisk smak av bland annat äpple, selleri och gurka.

Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!

Om du smular sönder tofu blir det också som en läcker färs. Du kan även mixa den i en matberedare eller riva på ett rivjärn. Här har jag tagit lite asiatiska smaker och även lite krossad gurka som ett kul inslag.



En vitlöksdoftande pastasallad som är både krämig av yoghurt och krispig av färska grönsaker. En succé som tillbehör till köttfria köttbullar och sommarens alla bufféer.

Det här är en väldigt enkel och fräsch gurksallad, perfekt på en buffé eller plockbord.

Denna enkla rätt med krispig picklad gurka kallas för taiwanesisk gurksallad eller Din Tai Fung-gurksallad eftersom det är en väldigt populär sidorätt att beställa på restaurangen med samma namn.

Den här enkla och krämig gurksalladen är ett fräscht och krispigt tillbehör till mycket. Den har en härlig syra från vitvinsvinäger och en pigghet från dill.

Den här enkla gurksalladen är så god till asiatiska mat. Den är krispig, lagom stark, härlig sälta från sojan och rostad smak från sesamolja.