veganskt

Vi trodde att det var en underbar dröm när vi hörde ryktet om att Ben & Jerry’s jobbade på veganska glassar. Nu har de avslöjat sina smaker och vi kan bara räkna dagarna tills de kommer till Sverige. Grunden är i alla fall mandelmjölk och de följer samma succérecept som övriga sortimentet med smaskiga bitar […]

Popaganda har precis släppt sina första artister: Belle & Sebastian, Susanne Sundfør, Deportees, Amanda Bergman och Shura. Men den mest välsmakande nyheten är att de tar ett ytterligare ett par steg för att bli en mer medveten och hållbar festival. All mat kommer nämligen att bli vegetariskt, med mycket veganskt. Allt för att minska sin […]

– Lanseringen av Green-familjen är vår största succé någonsin, men vi nöjer oss inte med det. Nu tar vi nästa steg för att ännu fler ska upptäcka hur goda vegoburgare kan vara. För oss känns det självklart att göra det tillsammans med Way Out West, en annan organisation som är bäst i klassen när det […]

Jepp, det är sant. Alla vegoälskare kommer ha extra kul på nöjesparken Liseberg i sommar. Vegetariskt och veganskt till folket! Förutom den redan helt veganska restaurangen Green Room, kan du nu även hitta något grönt i hela parken. Hurra hurra! När något är markerat med ** betyder det att rätten är lakto-ovo-vegetarisk, men går att […]

Jepp, det är sant. Före sommaren hade Årstiderna en vegansk matkasse på prov och efter den succén lanserar de vecka 32 kassen som fast älskling i sitt sortiment. Helt ekologiskt och helt fantastiskt. Vi hojtar till när den lanseras så att du inte missar. 🙂 Under tiden kan du alltid kolla in Årstidernas övriga sortiment […]

– Vi är oerhört glada över att bli uppmärksammade för det som betyder allra mest för oss, hållbarhet. Vi är långt ifrån nöjda, vi har mycket kvar att göra. Vår industri, från primärproduktion till konsument, utgår 30 % av den globala ekonomin och står också för åtminstone en tredjedel av den totala klimatpåverkan. Trots vår […]

Chokladfabriken har redan sedan tidigare mjölkfri choklad, några mjölkfria praliner och även bröllopstårtor och bakelser som du kan få helt veganska. Men nu börjar de alltså äntligen med veganska dessertkurser! Du kommer bland annat få göra mousse, maränger, pudding och enklare dekorationer i ledning av Gustaf Mabrouk. Gå själv eller ta med en vän, det […]

– Jag är vegetarian och strävar mot att bli vegan. När folk frågar av vilket skäl jag är vegetarian svarar jag: Av alla skäl. Etiska, djurrättsliga, miljöskäl, hälsoskäl. Köttindustrin är vidrig. Jag vill inte ha deprimerade kroppar i min kropp. Att närma sig sig själv och våga ta reda på vad man faktiskt tycker är […]

Tävlingen Bocuse D’Or firar 30 år och vill visa hur de genom tiderna alltid har följt de senaste trenderna och ja, vad är mer på tapeten än veganskt? Så i finalen 2017 måste deltagarna presentera en 100 % växtbaserad rätt med enbart frukt, grönsaker, sädesslag, frön och baljväxter. Rätten får vara varm, kall eller både och. […]

Veggoköket har blivit ett smakrikt måste för alla västeråsare, med sin fantastiska egengjorda kebab som paradnummer. De har just nu kvar sin butik och deli men kommer från och med den 8 augusti att slå upp portarna för en helvegetarisk lunchbuffé, tisdag-fredag, 11.00-14.30. På lördagar kommer det vara à la carte som gäller. Platsen är […]