Beijing8 har flera restauranger i Stockholm, Göteborg, Helsingfors och Oslo. De har redan veganska dumplings på menyn, bland annat fyllda med Tofu och Vegme. Nu kommer det alltså en till med sojaböna och citrongräs. Fräsch och mättande på samma gång. Ånga i en bambukorg satt över en kastrull eller gör som jag och lägg ner […]