Veckomenyer

Första advent är här så självklart har jag laddat med en trillingnötspaj och kanderade nötter att mysa med. Menyn är annars en blandning av billiga soppor och pannor, spanska bollar med saffransaioli och en tacolasagne jag aldrig tycks tröttna på.

Alla älskar vegetariska bollar på julbordet och här har vi 15 recept som vi älskar lite blandat. Självklart några på formbar färs, men även på solrosfrön, svamp, bönor, morot och grönkål.

Janssons frestelse är ett måste på julbordet. Här kommer sex helt vegetariska/veganska varianter att testa i jul. Allt från klassiker, stompad Jansson och börek, till Jansson med vitlökstäcke och Hasselbacks-Jansson.

Här har vi samlat 10 klassiska inläggningar till julbordet. Fast helt vegetariska! Istället använder vi tofu, aubergine och andra grönsaker men med samma goda smaker vi alla känner till och älskar.

Istället för lax på julbordet har morot blivit ett fantastiskt vegetariskt alternativ. Du kan grava den precis som lax eller riva ner i rökiga röror. Här är några av våra favoriter.

Man kan lägga in alla möjliga grönsaker istället för sill. Vegetariska inläggningar på svamp, zucchini, bönor och lök är så goda på julbordet. Det är bara fantasin som sätter stopp.