Artikel september 12, 2018
Blödande veganburgare från Garant!
Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött. Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är […]