Efter jul och nyår, med extra utgifter för mat, resor och firande, går många svenska hushåll in i januari med ansträngd ekonomi. Samtidigt upplever många att matkostnaderna fortfarande ligger på en hög nivå under 2026, trots förhoppningar om lättnader efter de senaste årens prisökningar. Januari har länge varit känd som årets fattigaste månad – och i år är inget undantag.