Filén är gjord på mykoprotein, vilket ger en otroligt köttig och saftig konsistens som påminner om fiskens fina struktur. Smaken är inspirerad av asiatiska kök, där en balanserad marinad med kryddor, vinäger och en mild sälta lyfter fram fräscha havstoner utan att en enda fisk behöver fångas.

Tillagningen är enkel – stek, ugnsbaka eller kör den i airfryer tills den får en härligt gyllene yta och låt dofterna fylla köket. Servera med nudlar och wokade grönsaker, eller lägg den på en fräsch salladsbädd med en sojadressing för en lättare rätt. The Filet Asian Fusion är rik på protein, fibrer, omega-3 från mikroalger och viktiga B-vitaminer, vilket gör den lika näringsrik som den är god. Finns hos happyvegan.se för 74,90 kr – och snart redo att flytta in i ditt kök.

Publicerad: 12 augusti, 2025

Dela
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut