Artikel
Fazer Taste the Future – chokladkaka utan kakao
Fazers utvecklade 2023 en ”chokladkaka” utan kakao, utan istället gjord på mältad råg och havre. Nu kommer den i två nya smaker: Röda bär och Mintkrokant.
Den handgjorda konfektyrkakan skapades genom att noggrant analysera smakprofilerna hos olika sädesslag och kombinera med andra växtbaserade ingredienser. Smaken av mältad råg skapas genom att den rostas lätt tills den får en brun färg. Detta ger en djup, rostad och bitter smak som ofta jämförs med smaken av kakao. Den specifika smakprofilen kompletteras med vegetabiliskt fett, vilket resulterar i en välsmakande konfektyrkaka som smälter i munnen.
Fakta om Taste the Future konfektyrkaka
- Konfektyrkakan är tillverkad av spannmål. Ingen kakao används vid tillverkningen. I stället innehåller konfektyrkakan 10% mältat råg eller havre.
- Konfektyrkakan kommer i två smaker: Röda bär och Mintkrokant. Veganska konfektyrkakan Röda bär smakar sött med granulat av tranbär och hallonbitar. Mintkrokant smakar sött och innehåller krispiga bitar av nougat.
- Den handgjorda konfektyrkakan är palmoljefria.
- Fazer är en av de ledande spannmålsproducenterna i de nordiska länderna.
- Konfektyrkakorna kommer i begränsad upplaga och finns till försäljning på Gateau och på Fazers webbshop från och med den 18 februari.
- Pris: 55 SEK
