• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Grön Jul
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Pierogi – polska piroger med potatis- och ostfyllning

Fotograf: Mattias Kristiansson

Pierogi – polska piroger med potatis- och ostfyllning

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
4 portioner

Polska piroger är som vi tänker oss dumplings. Här fyllda med en potatis- och ostfyllning. Servera med knaperstekt tofu och smör.

Liknande recept

Krispig tofu i ingefärs- och apelsinsås

Kryddig vegetarisk korvpasta med saffran

Enkel dumpling-hotpot

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Deg
  • 1.25 dl mjölk

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan. Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

  • 1.25 dl vatten
  • 0.5 dl yoghurt

    • Mjölkfritt?

    De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

  • 6 dl vetemjöl
Potatis- och ostfyllning
  • 500 g mjölig potatis, kokt
  • 2 st gula lökar, finhackade
  • 150 g färskost

    • Växtbaserat?

    Flera märken har växtbaserade alternativ till färskost. De är antingen baserade på havre, soja eller mandel (eller en kombination). Leta i kyldisken.

  • salt
  • svartpeppar
Servering
  • smält smör
  • knaperstekt finhackad rökt tofu

Gör såhär

Deg
Potatis- och ostfyllning
Tillaga pirogerna

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 4 november, 2024

Uppdaterad: 10 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 4 november, 2024

Uppdaterad: 10 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept december 5, 2024

Krispig tofu i ingefärs- och apelsinsås

Det här är ett av våra absoluta favoritrecept med tofu. Panerad och friterad blir den härligt krispig. Den suger även åt sig bättre av den smakrika såsen med apelsin, ingefära och misopasta.

Recept december 5, 2024

Kryddig vegetarisk korvpasta med saffran

Recept december 5, 2024

Enkel dumpling-hotpot

Recept december 5, 2024

Vegansk japchae med sötpotatisnudlar och tofu

Recept december 3, 2024

Citronpasta med edamamebönor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2024 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.