Fotograf: Eva Hildén
Potatispiroger med rosmarin
8 portioner
Piroger är aldrig fel på en buffé. De här är fyllda med potatis, gröna ärtor, karamelliserad lök och rosmarin. De här går även bra att frysa in och ta fram när det väl är dags.
Ingredienser
8 port
-
2 rullar kyld pizzadeg
-
300 g kokt potatis
-
2 st gula lökar, skivade
-
1 dl gröna ärtor
-
1 msk finhackad rosmarin
-
1 st citron, rivet skal
-
salt
-
svartpeppar
