På senaste tiden har fonduen gjort en riktig comeback. Det är speciellt veganska varianter som en ny generation fondueälskare dippar i.
Butternutpumpa med paprika, vitlök och näringsjäst blir en smarrig dippsås. Den här fonduen är lätt som en plätt att göra och du kan variera crudité (grönsakerna) efter smak.