tonfisk

Coop introducerar två nya växtbaserade produkter i sitt sortiment – ett sojaprotein som alternativ till tonfisk. Lanseringen är en del av företagets satsning på hållbarhet och kommer i smakerna Citron & Peppar samt Sriracha. – Ett bra alternativ till tonfisk och mindre påverkan på havsmiljön, säger Minna Björklund, chef sortiment EVM på Coop Sverige. De […]

Enligt FN:s jordbruks- och livsmedelsorganisation FAO är 90 procent av världens fiskbestånd fullt utnyttjade, överfiskade eller utarmade. Samtidigt förväntas fiskkonsumtionen öka med 30 procent inom tio år. För att hindra fiskens utdöende lanserar företaget Hooked nu Sveriges första växtbaserade fisk, Toonish, i svenska butiker. Hooked Bakom Hooked hittar du Tom Johansson, medgrundare och vd, Fisken […]

”Tonfisken” från Loma Linda är baserad på sojaprotein, kommer i en konservburk med lång hållbarhet, har precis den där ”fiskiga” smaken och används på samma sätt. Ute vecka 15 och kostar ca 26,90 kr.