En av medgrundarna i Fafelle är David Frienkel, vegetarisk instagramsensation och kokboksförfattare med sitt Green Kitchen Stories. @gkstories – ”Min dröm har alltid varit att ha en egen restaurang och göra det lättare och godare för alla att äta vegetariskt och veganskt!” Jag sprang faktiskt förbi på öppningsdagen och kan garantera att allt var helt […]

Den 8 november lanseras restaurangkonceptet Fazer Food & Co i Nordstan, Göteborg. Aktuella omvärldstrender som hälsosamma matvanor och en större miljömedvetenhet ligger till grund för konceptet. – I dag finns det en stor medvetenhet kring mat – vad vi äter har aldrig varit viktigare. Samtidigt är många oroade över matens inverkan på vår hälsa och […]

Lovice Vegan Ice Dream är en krämig vaniljglass smaksatt med ekologisk blåbärssylt och lingonsylt. Den är både god och snäll mot din mage, lokalproducerad i blekingska hamnstaden Karlshamn. Lovice Vegan Ice Dream är sojabaserad och producerad utan mjölk eller ägg. Glassen är fettsnål, helt fri från transfetter och kolesterol. Den innehåller inga animaliska produkter. ”Vi […]

Sommarnumret är fullt med grillmat och de bästa tillbehören, salladerna och såserna. Vi bakar veganskt med kikärtsspad, äter läcker turkisk mat, friterar, ger oss ut på hajk med bästa vandringsmaten och mycket mer. Lägg till i varukorg

Tidningen VEGO firar 8 år och det med att fortsätta sprida grön inspiration till alla som vill äta mer vego och leva mer hållbart. Vi är så glada över alla fina läsare och vill kickstarta även 2022 med en maffad utgåva. Vi bjuder bland annat på danska smörrebröd, italienska favoriter, läckra asiatiska rätter och en […]

Äntligen! Jag ska sluta säga ”Det bästa numret någonsin!”, men det är så himla svårt när man är så nöjd. Det här vårnumret är så himla maxat med både god mat och intressanta artiklar. Vi blandar enkel vardagsmat och smidiga matlådor med spännande recept med tång, läckra rätter med touch av Mellanöstern och ”vegansk hemkunskap” […]

Älskar du asiatiskt så har vi både goda grejer från Jennie Walldén och thaimat med Wichudaporn. Det blir italiensk mat från Rom, gott med citrus, vi frossar i Balkanmat och värmande soppor. Lägg där till en inspirerande intervju med Rickard Söderberg, vegofavoriter och annat härligt. Tidningen finns ute i butik nu!

Vårt senaste nummer släpptes i juli är en smått magisk blandning av allt man gillar. Här finns indiska mat med en svensk touch, colombiska empanadas och grytor, legendarisk hummus med olika toppings, billig vegomat, en enkel veckomeny och mat att laga i murikkan. Vi har en inspirerande intervju och recept med vegopionjären Frances Moore Lappé, […]

Det bjuds på en lyxig brunch med våfflor, mackor och annat gott, Jessica Frej frestar med sin bästa vegomat, vi lyxar till det med pasta, vegomat för barn, veganska kladdkaka och annat som du bara måste testa. Lägg där till sanningar om socker, rapport från ett slakteri och varför vi borde äta mer bröd! Tidningen […]

Vi upptäcker afghansk mat, spanska tapas och egna ostar. Vi har även en del med tips och recept på bönbiffar och bollar, mat med bröd i olika former, vardagsmat, sötsaker och mycket mer. ? Det är ett fullproppat nummer med billig mat och festmat, bra saker att veta om mat och hygien, livsmedelstillsatser och spännande […]