Inne på en innergård vid kyrkan ligger Cashew Vegan Kitchen gömt, ett litet smultronställe som drivs av systrarna Ailham Vozzis och Aidah Samphanis. Vi trillade förbi caféet en solig eftermiddag och möttes av strålande glada caféägare som visade oss det lilla, men åh så roliga utbudet. De har sallader och varm mat också, men det […]

Lilla Sverigebyn ligger mitt i hjärtat av Småland, bara ett stenkast från Vimmerby. Här kan du bo i små mysiga röda stugor, men glöm inte att sätta upp bräderna innan du lägger dig, annars kan du som vi vakna upp av små getter som står och krafsar på dörren. Här i byn bor nämligen ett […]

På Vin i Västerås får du smaka på en rad olika viner från när och fjärran. Du kan även provsmaka delikatesser av olika slag och vi skulle bli jätteglada om du kom förbi vår monter och sa hej till bästa Malin och Marcus som står där. Ses vi? Öppettider: Fredag 16 september 14.00-20.00 Lördag 17 september 12.00-19.00 […]

Vego & Vänner är den gröna oasen på Sthlm Food & Wine, med vegoföretag och en massa gröna gäster på SMAK-scenen. Här är de första gästerna vi kan avslöja, fler kommer längre fram. Sthlm Food & Wine är Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning och går av stapeln 9-11 november. Fredag 
13.00-13.30 […]

Här finns förslag på veckomenyer med alla veckans måltider som gör det enkelt att bli mer vego, med smarta rätter som ofta räcker till bra lunchlådor eller kan utgöra grund för middagar senare i veckan. Här finns även flera goda, nyttiga frukostalternativ, festliga flerrätters till helgerna – och förstås några riktigt goda efterrätter! Dessutom en […]

Kallrökt vatten, kallrökt svensk ekologisk rapsolja och Europa-odlade sojabönorna har varit succéreceptet får Vegme och familjeföretaget Gastronova. Vegme tillverkas småskaligt av kockfamiljen Schönemyr och vinner smaktest efter smaktest och uppskattas inte bara av kockar, vegetarianer, veganer och flextarianer, utan även av inbitna köttälskare. – Vi har lyckats att få till både smak och konsistens. Främst […]

Vegme är en del av familjeföretaget AB Gastronova som drivs av kockarna och matentreprenörerna Pia, Lasse och Hampus Schönemyr. De arbetar bland annat med produktutveckling kombinerat med världsunik kallrökning och det är alltså det fantastiska gänget som tagit fram Vegme som de även kallar morgondagens klimatsmarta sojaprotein. Vegme har tidigare bara varit tillgängligt för restauranger, […]

– Vi är jätteglada över att kunna addera en helt ny växtbaserad proteinkälla till vårt snabbmatsutbud. Vi har sett en starkt växande efterfrågan på helt vegetariska alternativ, så samarbetet med VegMe känns helt rätt i tiden, säger Fredrik Edin, produktchef på Reitan. VegMes burritos kommer i två spännande smaker: Mexican burrito är en smakrik rulle […]

– ”Smak och konsistens har varit i fokus vid utvecklingen av de nya produkterna och sedan lanseringen av grillkorven på Circle K och OKQ8 har väldig många konsumenter hört av sig till oss med en önskan om att kunna köpa korven även i dagligvaruhandeln. Därför är vi nu extra glada över att äntligen kunna erbjuda […]

Vegmes senaste påhitt är en umamiboostad, saftig vegoburgare gjord av proteinrik bönmix och havsalger från den svenska västkusten.